Bunbury的各家Woolworths和Coles超市货架上的鸡蛋不是很少就是干脆无货，超市贴出告示向消费者表示歉意。

Treendale的Woolworths超市告诉消费者，鸡蛋短缺的原因是供不应求、天气寒冷以及产蛋量过低。

道歉通知上还指出，700克到800克的散养鸡蛋在未来若干周内都将供应不足，禽蛋行业正“努力满足消费者的需求”。

Coles也贴出类似的通知，并也将原因归罪于季节条件和需求增加。

上个月媒体曾披露全澳洲都可能陷入数月的蛋荒，因为业者正忙于符合有关散养鸡的新法规。

今年三月，联邦政府出台了关于“散养鸡”的法律定义，将鸡只数量限制为每平方米最多一只，并要求鸡只必须能够到室外活动。

澳大利亚的蛋消费量增长了3-4%，但围绕新法规的不确定性意味着禽蛋业并不愿意增加投入来满足需求。

散养鸡在冬季的产蛋量下降，也使问题变得更加严重。

澳洲蛋农协会发言人表示，他预计供需矛盾将在大约两个月以后得到解决。