城中小湖南,凉粉口水鸡擂椒皮蛋酸萝卜炖鱼…真挺下饭│悉尼美食【视频】

2017年02月23日 澳世乐享AusomeAsia


悉尼现在真是不得了,我爱的湖南菜馆子越开越多,而且都做得像模像样。荷包鼓点吃顿好的可以去Chairman Mao,市中心逛着突然馋辣了下个小馆子完全就可以来这家小湖南,算不上完美,但是跟朋友开个小灶无论从口味还是情调上都够够的。这顿饭是带着从阿德莱德来悉尼找吃的姑娘一块儿来的,是她到达悉尼的第一顿晚饭~已然吃嗨(同情阿德莱德一秒)


<探店视频>





 Little Hunan 小湖南 

17-19 Goulburn Street, Haymarket, Chinatown, Sydney


擂辣椒皮蛋(凉菜) $9.8

挺地道的,自己捣烂了吃,软糯入味,而且真心下饭!

【美味指数】4/5


自制凉粉 $5.8

可以可以够意思,挑不出什么毛病。凉粉滑嫩得要命,挺容易夹碎,抱着盆吃吧。

【美味指数】4/5


湘缘口水鸡 $9.8

酱浓汁好鸡肉嫩,可以二刷。

【美味指数】4/5


热卤四合一 $9.8

卤牛腱、卤猪耳、卤豆干和蒜苗混合小炒,还行,下饭。

【美味指数】3.5/5


秘制酸萝卜炖活鱼 $39.8

开胃哟开胃哟多喝几碗。

【美味指数】4/5


手撕包菜 $9.8

人说要看一家料理是不是地道,还是得点这个菜系烂大街的经典。对于湖南菜,手撕包菜是也。这是道但凡菜单上有我就会点的菜,可惜了小湖南这个手撕包菜,完全不对!比较失望,菜没有断生,火候不对。味道不只是淡,根本是无味,用料不对。总之从头到尾都是错的,雷区,误入。(或者有可能当天做这道菜的人失误了?餐厅千万别以为这是道蔬菜就可以找个学徒来做,这可是道代表料理面子的出品,可别丢人呐)

【美味指数】1/5


总结一下,凉菜完全没有失望,热菜稍欠一点儿。如果下回来,我光点一桌子凉菜估计都能干掉两桶白饭吼~




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