稍纵即逝最美秋景
生蚝小镇节日欢庆
沿途美味边走边尝
精选酒庄品饮佳酿
在新西兰最美的季节里，享受节庆、美食、美酒与美景……
我们邀您加入新西兰南岛最南端的生蚝美食节——
壹
线路缘起
来新西兰的这几年，每年5月的固定节目，就是去南岛最南端的小镇布拉夫，参加Oyster Festival，每次置身人山人海的现场，在震耳的音乐中被堆积如山的生蚝、拳头大的海胆和张牙舞爪的龙虾围绕时，一个念头常浮现脑海：应该与更多人分享一下。于是，便有了你接下来看到的这个行程产品。
贰
布拉夫生蚝美食节
新西兰最南端的小镇布拉夫与野生生蚝的渊源可以追述到一个多世纪前。长期以来，当地人遵循着大自然的规律限量捕捞——三月开始，八月结束，只有这短短几个月，才能吃到美味的布拉夫生蚝。而五月则是生蚝最为肥美的时候，为了庆祝丰收和欢享美味，每年五月第三个周六，布拉夫生蚝美食节都会在这里如期开始。超过五千来自世界各地的“蚝”杰涌入这个常住人口两千多小镇，共庆南半球生蚝季。新鲜的布拉夫野生生蚝、各种其他本地特产美味、现场音乐、开蚝壳及吃生蚝比赛……这些让小镇的这一天格外精彩。
更多内容，请看我去年为《私家地理》杂志撰写和拍摄的专题报道中关于布拉夫生蚝节的部分：
新西兰号称“百分百纯净”食物亦如此。除了在最精彩的生蚝节现场，美味享受还将贯穿本行程全程：
在精品葡萄酒产区怀拉帕和大名鼎鼎的中奥塔哥拜访知名酒庄；
到刚刚从地震中逐渐恢复活力的南太平洋小镇凯库拉享用龙虾和黑金鲍；
品尝世界独有的冰川融水养殖三文鱼；
喝到地道的坎特伯雷地区精酿啤酒；
还将为你推荐大量各地风格不同、主题各异的高品质餐厅。
从雪山到湖泊，经典目的地全部涵盖。无需多说，看图即知。
从世界百佳高尔夫度假村到可以自己烹制美食的精品公寓，足不出户时，也有美景相伴。
此外，
为了甩掉由于过多品尝美食而增加的卡路里，我们特别加入数次人人皆可完成的轻徒步，深入美景同时让你保持轻盈体态：
南太平洋海岸山地徒步；
深入国家公园的冰川徒步；
观鸟并了解植物的温带雨林徒步；
探索历史的古迹徒步……
这些徒步线路风格不同，但代表各自领域的经典，更重要的是，它们老少皆宜，强度适中，适合几乎任何年龄段的人士参与。
顺便介绍一下我自己，也就是本行程的旅行向导：
刘华，新西兰D&L TravelLimited创始人，旅游杂志《世界》前副主编。旅行作家，摄影师，足迹遍及全球40个国家。目前定居新西兰，专注于高端订制旅行。曾作为旅行顾问与私人向导，陪同众多名人、要人在新西兰旅行。以下晒几张和其中一些在新西兰一起旅行的照片。
与美食家欧阳应霁在新西兰
与知名旅游博主七色地图在新西兰
与台湾电视制作人王伟忠在新西兰
在整个行程中，我会作为专职向导，不仅照顾客人饮食起居，更重要的是，我希望以我十几年全球旅行的经历和专业背景让你的旅途更加有趣及收获更多。无论关于新西兰的观星、观鸟、动植物，还是关乎新西兰或其他地方的历史与文化，我都自信我可以聊得非常有趣。同时，摄影是我的专业，提供专业指导不在话下，而如果天气好时间充足时，我的无人机还会拍摄些你在旅途中有趣的场景。
以旅行管家般的热情与周到带你领略最精彩的新西兰；
在世界级黄金暗黑保护区夜观清澈星空，专业天文讲解；
如穿越时空般，身临其境至电影《霍比特人》中的精彩场景；
专业摄影指导助您记录完美旅程。
国内城市—基督城（南航广州直飞，或其他航空公司，经奥克兰转机）
抵达新西兰南岛最大城市基督城，机场接机。市区观光及自行晚餐后，送至酒店休息。（本日具体行程，将根据具体航班到达时间调整）
晚餐：自理
入住：四星Plus 高尔夫度假村Clearwater双人标准间
本日下榻酒店Clearwater高尔夫度假村外景
第2天 基督城—凯库拉(5月14日)
上午，在酒店享用早餐后出发，沿1号公路北行，前往慵懒迷人的南太平洋海滨小镇凯库拉。尽管受到去年地震影响，但凯库拉已经迅速开始恢复活力。截止本行程发布时，只有从基督城方向的单向公路可以抵达凯库拉，你可以在这里感觉到一种与世隔绝的宁静魅力。
早餐：酒店早餐；
午餐：自理；
晚餐：包含，在市区餐厅品尝包含本地出产美味龙虾、黑金鲍鱼等海鲜的丰盛晚餐；
入住：五星级精品公寓The Fairways 双人标准间。
本日入住星级酒店式公寓外景
第3天 凯库拉—基督城(5月15日)
“凯库拉”在毛利语中的意思为“以龙虾为食”，这里以龙虾而闻名，同时还是座头鲸、皇家信天翁、赫氏海豚等众多海洋动物等家园。上午，你可以以不同的方式体验这个海洋乐园：乘船出海观鲸或参与海钓和捕捉龙虾、邂逅神秘的海洋巨鸟信天翁、与海豚共游、从高空俯瞰风景并追寻巨大鲸鱼的身影（上述几项为可选的自费项目）；
下午，乘车返回基督城，抵达基督城前经过常年阳光普照的精品葡萄产区怀帕拉，沿路绵延的葡萄园美景让人迷醉。我们将拜访这里最知名的酒庄之一，坐落于山顶高处的Blake Estate，在这里品尝美酒，欣赏坎特伯雷平原的壮观风景。晚餐时分抵达基督城，前往本地最受欢迎的牛排馆享用牛排晚餐。
早餐：酒店早餐；
午餐：自理；
晚餐：西式牛排晚餐；
入住：四星Plus 高尔夫度假村Clearwater双人标准间
第4天 基督城—蒂卡波—库克山(5月16日)
清晨开始一次充满复古浪漫气息的花园漫步，跟随向导穿行在百花盛开的植物园内。结束出发，南阿尔卑斯山美景相伴一路。从坎特伯雷大平原的开阔驶入麦肯齐盆地的丘陵起伏，沿途景色变迁，层次多元——远处的雪山或眼前大群牛羊，前方总有惊喜等待。
午间途经花园小镇，你可以在古宅咖啡馆自行享用西式简餐，下午抵达蒂卡波湖——虽然只是一个常住400人口的小镇，但蒂卡波因其美丽的景色而闻名，位于此地的好牧羊人小教堂因为它独特的设计，石砌的建筑外观，以及与身后连绵雪山以及近前如翡翠般碧蓝的特卡波湖融为一体而成为新西兰明信片上屡次出现的经典画卷。湖畔新建的拱桥也是从另一个角度欣赏小教堂与湖光山色的特别之地。
从麦肯齐盆地连绵山麓驶入库克山国家公园腹地，这里是今晚的下榻地，也是观赏新西兰最高峰，海拔三千七百多米库克山的最佳位置。
晚间，你可以在位于库克山国家公园的无敌景观餐厅用餐，品尝美味同时在最佳角度欣赏南太平洋最高峰的雄姿。而这只是接下来精彩开始前的热身。入夜，我们将带领你在这个被联合国教科文组织评为世界黄金级暗黑保护区的地点开始一场精彩的天文之旅。雪山之下，天气状况良好时，仰头即可凝望壮观的银河。专业向导将为您讲解南半球星空，辨识出现在新西兰国旗上的南十字星，大小麦哲伦星云，识得属于你的星座，另外，如果您是摄影爱好者，还将获得天文摄影指导，拍出让人惊叹的星空景色。
早餐：酒店早餐；
午餐：自理；
晚餐：自理；
入住：库克山国家公园内四星级酒店Hermitage山景双人标准间。
本日将下榻的酒店——Hermitage餐厅内的景色
第5天 库克山—瓦纳卡(5月17日)
清晨出发，从距离酒店咫尺之遥的库克山国家公园腹地，在向导带领下进行一次两小时徒步，近距离欣赏万年冰川及融水形成的纯净湖泊；
下山途中，南岛最上镜的“牛奶蓝”普卡基湖陪伴这一路。你还可以乘坐直升飞机俯瞰库克山和新西兰最有名的三座冰川，并雪地降落行走亲身感受；（可选的自费项目）
中午，在三文鱼农场品尝世界上海拔最高的淡水冷溪三文鱼刺身并享用三文鱼午餐；
乘车前往瓦纳卡，拜访新西兰最美丽的酒庄，品尝中奥塔哥地区佳酿后，在美丽的瓦纳卡湖畔度过傍晚时光，你可以亦动亦静享受眼前美景——安静驻守孤独的树日暮时分，或划上独木舟荡舟水面。
晚间在市区自由用餐，或者在超市采购本地新鲜食材美酒，在附带厨房的公寓内自行烹制美味。
早餐：酒店早餐；
午餐：西式简餐；
晚餐：自理；
入住：四星级酒店一卧室公寓。
本日下榻的瓦纳卡酒店式公寓一景
第6天 瓦纳卡—蒂阿瑙(5月18日)
上午出发，途经新西兰南岛最古老的酒店，这个始于淘金热年代的酒店，自1863年开业至今，承载无数传奇，满屋古董及直通淘金地道的遗迹，都是其历史的最好注脚，在这里享用地道的新西兰午餐。
午后到达典雅的箭镇。19世纪末淘金时期遗留下来的建筑如今已经改建为色彩丰富的精品店，咖啡馆与餐厅。深入箭镇当年前来淘金的华工定居点徒步，找寻历史痕迹，在完好留存下来的古街游走。
乘车前往位于新西兰第二大内陆湖畔的小城蒂阿瑙，傍晚前抵达入住湖畔酒店，休息、自由观光及用餐。
早餐：酒店早餐；
午餐：西式简餐；
晚餐：自理；
入住：四星级湖畔酒店Distinction双人标准间。
第7天 蒂阿瑙—米佛峡湾—蒂阿瑙(5月19日)
早餐后，乘车前往被誉为世界第八大奇迹的米佛峡湾，抵达前，在全球最美景观公路上若干个经典景致前停留。到达后，登上豪华游艇峡湾观光，你不仅可以欣赏由于冰川消蚀形成的奇特地貌、壮观景象，还有机会看到到海豹、海豚等珍稀动物；
返回途中，在世界级短途徒步线路Key Summit用双脚丈量壮观——作为新西兰九大徒步线路之一鲁特本步道的精华段，这里浓缩了峡湾国家公园的精华。向导带领的三小时徒步，将走入魔戒场景中的山毛榉丛林，教您辨识新西兰本土独特植被，观察南岛知更鸟的飞行特性，如同置身电影中的画面一般，中土世界的神秘奇幻将在这条步道展露。
早餐：酒店早餐；
午餐：游船上西式简餐；
晚餐：中式晚餐；
入住：四星级湖畔酒店Distinction双人标准间。
第8天 蒂阿瑙—布拉夫—因弗卡吉尔—皇后镇(5月20日)
清晨出发，前往新西兰最南端小镇布拉夫，途经新西兰最南部城市因弗卡吉尔。我们将带你前往位于市区的小型巧克力工厂，参观巧克力制作过程，并以此地区特色美食奶酪卷+巧克力工厂出品的美味热巧克力作为本日早餐。到达布拉夫后，先在粗旷的海岸边观光，特有的标牌提醒着每个人，这里是新西兰大陆的最南点，向南跨越4000多公里的福沃海峡，便是南极大陆；
前往位于市中心的主会场，参与一年一度的布拉夫生蚝美食节。布拉夫出产野生生蚝的渊源可以追述到150年前。长期以来，当地人严格遵循自然规律和限量捕捞的原则，捕捞3月开始，7、8月结束，5月中则是生蚝最为肥美的时候，较少的产量让布拉夫生蚝即便在新西兰的其他地方，也非常少见。布拉夫还是世界唯一出产野生生蚝的地方，相比那些更为温暖地区的养殖生蚝，布拉夫野生生蚝从卵到被摆上餐桌，需要漫长的40个月，这一时间是前者的几乎三倍。
除里可以畅食不同做法的布拉夫生蚝，你还可以在这里品尝到其他本地海鲜：绿唇贻贝、拳头大的海胆、龙虾、三文鱼……另外，各种丰富多彩的活动也是值得期待的看点——从生蚝开壳比赛到现场音乐让这里一整天都足够热闹。
返回途中在因弗卡吉尔市区观光。从百年前建城，这里就被定义为新西兰南部繁荣内陆的样本。站在市中心40米宽的街道前，透过那些不同年代风格的建筑，便能很容易感知这一点：古雅的维多利亚风格双层大宅矗立在老火车站旁，从开业至今一百多年间，酒店的用途从未改变；市民剧场从外到内的每处装饰雕琢都极其精致，华贵的气势让人仿佛身处欧洲古城……傍晚时分，到仓库改造的精酿啤酒工坊，品尝一下前职业橄榄球明星酿造的啤酒为何受到全城的欢迎。
乘车返回皇后镇，入住位于皇后镇郊外，毗邻箭镇的世界级高尔夫度假村Millbrook Resort。
早餐：酒店早餐；
午餐：自理，在生蚝美食节现场享用各种本地海鲜；
晚餐：自理；
入住：五星级高尔夫度假村Millbrook双人标准间。
第9天 皇后镇 (5月21日)
如果昨晚到达时天色已晚未能看到度假村全貌，那么今早不妨在房外散步，相信看到的周遭景致定会令你惊喜。
早餐后，整日的自由时光，除了在皇后镇欣赏风景外，还有如下理由等待你投身这个世界级的冒险天堂：
1. 若天气晴好，可选择早起，赶在日出前乘坐热气球，伴随一场完美的香槟早餐——没有比这更浪漫美好的体验。
2. 乘坐有50年运营历史，全世界超过两百万人体验过的喷气船驰骋峡谷；
3. 体验跳伞，从4500米高空俯瞰瓦卡蒂普湖和不可思议山脉的壮美，像鸟儿一样自由翱翔在皇后镇上空；
4. 参与AJ Hackett Bungy——在世界上高空蹦极的发源地，体验高空弹跳的顶级乐趣；
5. 乘坐Nomad Safari四驱越野车深入箭河探险，拜访《指环王》电影中的场景，体验淘金之趣，途中享用午茶。
（上述为可选的自费项目，请具体询问预定）
傍晚乘缆车前往山顶，俯瞰皇后镇景色，享用丰盛的海鲜自助晚餐。傍晚时搭乘缆车登上最高处，前往海拔800米的观景台。卓越山脉、瓦尔特峰、西瑟罗峰、皇后镇山峰都一一进入全景视线，美景尽收眼底。晚餐则安排在世界景色最美的餐厅之一天际景观餐厅享用丰盛自助晚宴，让皇后镇世间绝佳的湖光山色，成为您的佐餐亮点。
早餐：酒店早餐；
午餐：自理；
晚餐：山顶缆车餐厅海鲜自助餐；
入住：五星级高尔夫度假村Millbrook双人标准间。
行程最后两日下榻地，被美国权威媒体评为世界百佳高尔夫度假村的Millbrook
第10天 皇后镇/奥克兰或基督城/国内各城市(5月22日)
上午皇后镇市区自由活动购物，中午前往机场，搭乘国内航班飞往奥克兰或基督城，转乘晚间起飞的国际航班返回。
早餐：酒店早餐；
午餐：自理；
晚餐：自理。
第11天 奥克兰-北京抵达国内各城市(5月23日)
由于季节、时间、光线等差异，部分图片效果可能与实际景观略有不同，仅供参考。你也或许拍得更好。任何可能，你都要先来到这里。
本行程在新西兰的开始时间为5月13日，结束时间为5月22日，报名满8人即可成行，最多不超过12人。即日起接受报名，价格及具体垂询请后台留言或发Email至[email protected]。
赶不上生蚝美食节的档期？也无需遗憾。
在四至五月新西兰最美秋季间，欢迎与我们联系，我们很愿意为您定制符合您档期的新西兰旅行行程。具体请发Email至[email protected]或添加微信dengyun816询问。
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前国内知名旅游杂志副主编、参与《爸爸去哪儿》第二季新西兰站拍摄的资深旅行家刘华；国内多家杂志撰稿人，美食美酒达人Angel——对，这是我们。
十年旅行记者经历，我们走过很多地方。最终，我们选择生活在新西兰。我们将用多年的旅行经验和对旅行的感悟，为你精心打造小而美的新西兰旅行。
