尼克米普酒庄(NK’MIP Cellars)的主酿酒师RandyPicton从小便向往葡萄酒的制作过程,他在萨省长大,但大草原上的童年生活并没有阻止其在葡萄酒行业取得事业成功。他表示,萨斯喀彻温这篇土壤也能孕育出最优秀的酿酒师。
尼克米普酒庄是北美第一个自有经营的酒庄。Picton在2002年在奥肯那根学院(the Okanagan College)完成酒庄助学课程后便进入了地窖,成为了这个酒庄的酿酒师,并邀请他的挚友Justin Hall一起并肩作战。
(图为RandyPicton)
Picton和Hall一致认为本次温哥华国际葡萄酒节是他们15年的职业生涯中的一次高潮。Hall表示,“说来有趣,我人生中最骄傲的时刻,便是与朋友一同小酌,然后听到他们说‘你知道吗?我真的很喜欢你们的葡萄酒’。”
温哥华国际葡萄酒节于2月19日落下了帷幕。
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注:以上信息来源于CBC News
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