小安先带您了解一下
布村有哪些美食不可错过
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品尝一下作为澳洲国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。袋鼠肉的口味和牛肉也比较相似，只是没有牛肉口感鲜嫩。
酥皮包裹着肉馅的昆士兰肉派是一款澳洲传统的美食小吃，光从名字上看，无疑在昆士兰州享用的肉派才最为正宗。在昆士兰首府城市布里斯班，也有很多肉派店，其中很多依旧采用传统的方法制作肉派。现在的昆士兰肉派已经开发了很多不同的品种和口味，如苹果派、浆果派、牛肉派、羊肉派、鸡肉派等，有荤有素，有甜有咸，适合不同的人群。
这是一款以澳洲昆士兰总督--雷明顿爵士（Lord Lamington）来命名的蛋糕，距今已有100多年的历史。如今，雷明顿已经成为澳洲传统点心的代名词，是澳洲家喻户晓的甜点。在澳洲很多地方的新移民入籍宣誓仪式上，下午茶就是澳洲特色的牛肉派和雷明顿。如果你正赶上澳洲的国庆日，这款蛋糕绝对是澳洲甜品里的主角。
澳洲的扭结糖，主要用料是黑白巧克力。这些扭结糖，大的有半斤重，小的只有10克左右，做法十分传统，看起来好像都只是在白色或者黑色巧克力中掺入果仁、葡萄干、爆米花等，但巧克力的软硬不同、韧性不同、加入的配料不同也形成了好多种口味。
澳洲的牛排久负盛名，即使在国内也经常能听到澳洲西冷牛排、T骨牛排的大名。和澳洲其他城市不一样，布里斯班的肉店和牛排店出售的牛肉制品大多为有机牛肉，所以布里斯班的牛排口感也就格外美味，口感醇厚而细嫩，令人回味。
★小安贴士★：吃牛排要点3分熟
布里斯班的牛排几分熟和国内有些区别，比如在国内，7分熟一般刚刚好，然而在布里斯班，牛排7分熟就已经很老了。一般来说，这里的牛排3分熟的状态下最能保留肉汁和口感。如果觉得刚去不清楚情况，一般点5分熟就没错，煎好的牛排会略带一点点血水，但肉很软，口感很好。
除了美食，小安今天再为您介绍下布里斯班那些有名的餐厅。
Kookaburra River Queens
这是一座在布里斯班河上移动的餐馆。在1987年2月推出巡游布里斯班河的活动，可以欣赏优美风景。在船上的餐厅上一日游包括三道点餐菜单、美酒、下午茶还可以欣赏现场的爵士乐和如诗如画的风景。
George's Paragon Seafood Restaurant
布里斯班河边一家很有名的海鲜餐厅。餐厅是以希腊为主题，可以容纳200位客人，提供包括新鲜海鲜，地中海风味菜肴，还有牛肉，鸡肉和面食。
聊到这里，小安已经迫不及待啦，赶紧去逛吃逛吃！美食我来啦！
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