胃酸失衡就容易导致消化不良，少量芥末有利于恢复胃酸平衡。原因是芥末属碱性食物，可中和胃酸，少吃一点芥末即可缓解烧心。

吃10粒去皮杏仁，或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用，可缓解消化不良。杏仁富含膳食纤维，还有助于防止便秘。

将几个生蒜瓣捣碎，加入饭菜中食用。大蒜中的大蒜素可以杀灭白色念珠菌，因此，对由白色念珠菌引起的消化不良效果很好。

山楂含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。

苹果具有一定助消化的作用，因为苹果中含有纤维素以及酸性的物质，可以促进身体的消化系统，加速胃部的蠕动速度，加快食物的消化，同时还有通便的作用。

西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外，还含有番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪。

猕猴桃含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物，促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化。

葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌，促进消化功能，营养也易被吸收。

酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助它形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖，同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化液的分泌。

在温水中加入半茶匙小苏打和几滴柠檬汁，慢慢饮用。但有胃溃疡的病人不适合使用，因为内服小苏打会产生二氧化碳气体，增加胃内压力，刺激溃疡面，甚至有产生胃穿孔的危险。

薄荷为常用中药，开胃助消化，可消除胃胀气或消化不良。