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益生菌,是个大家都不陌生的名词
从小时候的养乐多,到现在玲琅满目的优酪乳、粉状益生菌产品,无非都是想提供给消费者一个肠道保健的选择
加上各种益菌的发现与效果实验证实
让相关产品成为架上的长红产品
但是,益生菌到底是什麽?
功效是真的吗?又该怎麽挑选呢?
相信一定有很多宝妈妈都有这样的难题
买给小宝宝吃过敏的益生菌很难选择
因为品牌太多了。广告一堆只会吹牛,眼花缭乱 !
下面是选择益生菌的重点笔记…
1.成分裡如果菌群种类更多,那么对于肠道的帮助就会越大
2.成分裡不能含有蔗糖素会杀死益生菌
3.成分裡尽量不要含有乳铁蛋白可能会杀死益生菌
4.每日建议吃入益生菌至少需有50-100亿以上才有效
5.益生菌不易保存,最好是有用活性技术的产品
为什么人体需要补充益生菌?
· 对抗肠道致病菌,抑制肠内腐败 : 益生菌在肠道进行发酵,分解糖类,产生乳酸,使肠内环境保持酸性,因而抑制腐败菌的增生。
· 帮助消化 : 多种菌种储存在肠道哩,可以产生消化酵素,帮助分解我们吃下去的食物。
· 改善肠道正常菌群 : 服用抗生素常导致肠内菌群紊乱,抗生素在大量扑杀坏菌的同时,也大量扑杀了益菌。因此记得采用益生菌来恢复肠道正常菌群,透过改善肠道屏障功能和免疫刺激作用来健全保护机制,建立完整免疫反应来维护宿主健康,临床上也达到良好的效果。
· 改善乳糖不耐症 : 益生菌可消化乳糖的纤维质。乳糖不耐症患者喝牛奶容易胀气、肠胃不舒服,益生菌可先把这些乳糖或寡糖分解成小分子,帮助人体将难以消化的物质进一步消化,所以乳糖不耐症患者若喝奶制品,如果有食用益生菌,比较不会发生肠胃不适等症状
· 降低血清中的胆固醇浓度 : 益生菌能使有害的低密度胆固醇降低,使有益的高密度胆固醇上升。抑制肝胆固醇生成、促进体内胆固醇的排泄,并藉由益生菌的同化作用,将肠道的胆固醇同化,达到降低胆固醇的效果。
· 改善过敏调节免疫功能 :过敏性疾病是一种免疫疾病,是人体内的免疫功能失调,出现不平衡的状况。有过敏体质的人,当过敏原进入体内,会诱发肥大细胞释放发炎介质,使得呼吸道或皮肤等产生发炎反应,导致过敏症状发生。例如:过敏性鼻炎、气喘、异位性皮肤炎及荨麻疹等。而人体75%的免疫组织集中在肠胃道附近,维护肠道健康可以减低过敏疾病的发生及强化身体的免疫系统。而部分益生菌能缓解过敏症状,并增强免疫力。
· 降低幽门杆菌感染 : 胃幽门杆菌容易破坏胃黏膜表层,造成胃发炎等疾病。研究发现,益生菌可抑制胃幽门杆菌生长,可能是益生菌在肠道中释放免疫调控物质,经血液到胃部,抑制了胃幽门杆菌的生长,进而减少十二指肠溃疡等消化性溃疡的发生。
· 制造维生素,促进钙吸收 : 益生菌在肠中会制造维生素B1、B2、B6、B12、E、K、生物素、泛酸、叶酸及烟碱酸。益生菌会分解牛乳蛋白质,能帮助钙吸收。
· 抗老化,预防老人痴呆 : 益生菌能清除自由基,吸收重金属等各种肠内毒素,改善排便,避免体内毒素累积,有效延缓老化。
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唾液链球菌
可帮助维持身体健康。
雷曼氏乳酸杆菌
是有助于消化道细菌丛生态平衡的益生菌,也是常被研究的消化道益生菌。
雷曼氏乳酸杆菌的特点之一是它具耐酸性可在酸性环境中存活与生长。
唾液乳酸杆菌
可帮助维持身体健康。
副乾酪乳酸杆菌
如其他乳酸杆菌一样,副乾酪乳酸杆菌能抵抗酸性环境及胆汁,因此能在消化道中保有活性。
植物乳酸杆菌
植物乳酸杆菌帮助消化道细菌丛生态的平衡,并与有害菌竞争养分,进而促进消化道健康。
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