喜欢喝酒这事儿,大概是遗传了老妈的酒鬼基因。写不出稿的时候,给自己倒一杯Monkey Shoulder;每个或低落或开心的时刻,都需要拿酒来打气或者助兴;
每次回国或者回澳,陪伴我度过这漫长的十几小时的,永远是一杯像样的威士忌。
适量的饮酒,是灵感的来源,也是解压的方式,更是调剂生活的乐子
墨尔本的女孩儿们都在喝什么酒?
墨尔本这个周气温骤降,除了裹紧入冬的大衣或者躲紧情人的怀里,喝上两杯对于女生来说可以起到”驱散寒气“的作用。今天就来推荐几款适合女生喝的酒,不管是在外面点,还是在家里做,都很方便。
墨尔本喵喵温馨提示:
温馨提示:
未成年人不得饮酒。
成年人也请勿过量饮酒。
喝酒不开车,开车不喝酒。
vin chaud
热红酒
如果冰镇的【Moscato】是炎热天气的必备特饮,那一杯充满香料气息的【热红酒】绝对是雨天阴天的不二选择。特别是有朋友来家里Party,没有什么比一杯暖手的热红酒更适合作为见面礼了。
做法很简单,准备好八角,肉桂,豆蔻,丁香四种香料,一个柳橙和半个柠檬,加上少许黄糖与红酒加热15分钟。
用来做基底的红酒不用太高级,Penfolds Bin 128 Shiraz 2014就好,(Dan Murphy's 30刀左右就能买到),看着窗外的雨,趁热喝着这杯香甜的红酒,手脚马上就能暖起来。
威士忌 Neat
一杯风格鲜明地单一麦芽威士忌,永远是暖心暖身必备。纯饮威士忌neat的女生真的很酷。
小口小口地抿酒,慢慢品尝酒杯中的世界才是正确的开酒方式。
The Balvenie 的17年单一麦芽虽带有微弱的泥煤味,但其主要口感依然包含着苏格兰的海风气息,和醇厚的烟熏味道。
Malibu White Rum with Coconut
椰子朗姆酒
私心推荐一款,椰子朗姆酒。Malibu
作为东南亚小公主,椰子永远是心头好,口感醇厚又润滑,甜而不腻。Malibu椰子朗姆酒更是自成一类。
采用真正海盗生产出的甘蔗,作为糖浆,经过发酵酿造,采用巴巴多斯群岛上出产的甘蔗,压榨出优质糖浆加之椰肉,将浓郁的椰果味道酒和朗姆酒完美融合。
如果你和小编一样贪甜,不吹不黑,这款酒真的适合每一个闲暇舒适的下午配一款重乳酪蛋糕,安安静静的发胖。
水果白兰地
如果你不喜欢香料味和略显普通的米酒,还是偏爱水果味的酒。那这款Massenez Mirabelle Eau de Vie肯定会适合你。
这种白兰地虽然很浓烈,但因为富含不同的果香,所以口感和层次都很多样香醇。而且还可以长久存放,清新爽口的水果味搭配上烧烤的肉类,会有浓郁的口感。
购买地址:Dan Murphys
价格:94.5刀
Great Northern Brewing Company Original Lager
low carb 低碳水啤酒
小编作为一个“伪健身狗”,一瓶啤酒的碳水含量相当于七片面包,这些教训是一刻也不敢忘得。可有时候实在是抵不住麦芽糖发酵后的迷人香味。第二天只好,边摸着鼓起来的肚皮边叹气。
说到这,还是要感恩科技的飞速发展,Great Northern这款low carb啤酒就是保证你做一个不折不扣的啤酒er的同时,又偷偷地不摄入那么高的热量。类似于Coke Zero,用阿斯巴甜带来的味觉快感。
麴醇堂玛克丽米酒
作为韩餐忠实用户者的我来说,不管是在Orential Spoon还是 Kimichi Grandma,进店必问 ”有没有 Makgeoli!” (大声点跟我念一遍,mak geo lii)。
这个带点气的米酒,特别适合冰镇以后配合炒年糕,烤五花肉和热气腾腾的炸鸡一起下肚。
口感像微微带气的醪糟水的这款米酒,只有6度,喝起来既不会太甜,也不会很上头,一切都恰到好处。
比较可惜的是,墨尔本的韩餐店基本只售辣到烧喉咙的烧酒(Soju),所以,想试试Makgeoli的朋友们一定要看清楚瓶标。
作为资深米酒爱好者的我,能提供给大家的经验是,Makgeolli米酒的瓶子一般是像软饮的塑料瓶,而烧酒99%都是玻璃瓶。
购买地址:各大韩国超市
价格:7-10刀
Moët & Chandon Brut Impérial
Moët & Chandon 算是营销做得最好的香槟,与时尚紧密相关的它,频频露脸与各大秀场和杂志上。
这款香气偏向成熟的红苹果的味道,口感上有些姜的辛辣,混合着苹果及麦芽的味道。如果预算较多,建议买年份较久的。
购买地址:Dan Murphys
价格:49.45
Choya Fruit Puree 500mL
最后的最后,给大家推荐一款来自日本的水果酒。Choya这个牌子一点想必也不陌生,但你知道他家不光有梅子酒,还产水果酒吗?
Choya是日本梅子酒界的老牌领军人物了,小编真的是很喜欢甜了,但并不喜欢白砂糖冲兑出的单一口感的甜。但这款水果酒,可以说是满足了我对夏天的每一种幻想。
清爽的梨子与青桃味道的结合,每个夏天,我都会按时按点冰在冰箱里,游完泳,洗完澡,来一口。才能安安稳稳的睡个好觉。
最后祝在墨尔本的各位不管有没有故事,都至少还能有酒。
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