炎炎夏日你还在等什么？快跟小编秋秋走起搜罗城中最清凉的美食！

1. Goma Street

这道名为“芝麻街(Goma)”的甜点造型极具东方风韵，仿佛书法一般，白纸黑字一气呵成。黑芝麻冰淇淋配上焦化的白巧克力，甜而不腻；由黑巧克力薄片与芝麻慕斯重叠的糕饼塔，最上层用黑色的芝麻糖块点缀，棱角分明。

Sokyo Japanese Restaurant, Pyrmont

2. Che Trai Cay

这道Che Trai Cay是用制作蛋糕的理念层层叠加而成。鲜艳的草莓、香浓的冰淇淋以及龟苓膏等混合，让人忍不住想尝尝究竟是怎样的味道。用椰奶制作的奶黄既有蛋香又有椰子的透凉，整杯CheTrai Cay有荔枝、草莓、龟苓膏、芒果等水果，属于在东南亚传统甜品中进行创新与改良。

Me Pho, Eastwood

3. Sticky Rice and Mango

这几乎是食客进店必点甜品。将糯米饭、芒果、椰奶这几样简单的食材略加调味，就组成一道赏心悦目的泰式甜品。软绵的糯米淋上少许椰奶，搭配新鲜清甜的芒果肉，回味无穷。红、黄、粉、白四色搭配煞是好看，再以小小花朵装饰其间，与其说是一道佳肴，更可以看成一件艺术品。

Korn Home Thai Restaurant, Crows Nest

4. Che Bam Au

三色冰是越南著名的夏日甜品，由红豆、去皮绿豆(黄)以及绿色粉条组合的红、黄、绿三色，再放上碎冰、淋上甜甜的椰汁，层次分明，清甜爽口。MePho的三色冰重新演绎传统做法，如雪顶咖啡般的造型，三色材料都在杯底，中间是碎冰块，最顶部是用椰奶制成的如同雪葩口感的冰品。不仅层次丰富，吃起来口感亦有变化。

Me Pho, Eastwood

5. Thai Milk Tea

当泰国茶遇上炼奶，锻造出只有泰式奶茶才有的橘红色，色泽诱人，入口香甜顺滑。泰式奶茶是一种很奇特的饮品，完全不适用于现在“少糖”的流行趋势，如果茶、奶、糖的味道不够，就会不好喝，而且，即使加上碎冰，也不会将口味稀释变淡。

Korn Home Thai Restaurant, Crows Nest