最好的季节总是秋天!
秋天,摘苹果去!摘回来满满的秋意,摘回来家的温馨。
小伙伴们准备好了吗?
小编已经整理出了GTA周边适合摘苹果的农场,距离都不算远,非常适合周末带上孩子短途出游,而且除了摘苹果,一般这些农场还会不定期推出各种活动,有吃还有玩儿,不仅小朋友会喜欢,大朋友应该也抵挡不了诱惑吧!
Albion Orchards
地址:14800 Innis Lake Road, Caledon
电话:905-584-0354
网址:http://info.yorkbbs.ca/item/154009
采摘周期:8月中旬至10月底
Applewood Farm Winery
地址:12442 McCowan Road, Stouffville
电话:905-640-5357
开园时间:9月10日
网址:http://www.applewoodfarmwinery.com/
The Big’r Apple Farm
地址:8674 Heritage Road, Brampton
电话:647-929-5408
时间:工作日10am-7pm;周末8am-5pm
网址:http://www.huttonville.com/bigrapplefarm/
苹果采摘季将于9月份开始,采摘苹果的同时还可以亲自采摘蔬菜,直接从农场到餐桌,安全卫生!
Brooks Farms
地址:122-141 Ashworth Rd., Mount Albert
电话:905-473-3246
时间:9am-5pm
网址:http://info.yorkbbs.ca/item/153941
苹果采摘从9月10日开始,持续一月。采摘苹果的时候必须携带篮子,农场可以提供篮子,每个$1.50,苹果按重量计算价格。除此之外,该农场还出售新鲜农产品,例如蜂蜜、新鲜鸡蛋等等。
Carl Laidlaw Orchards
地址:9496 Heritage Rd., Brampton
电话:905-456-2095
营业时间:9月3日开始,周末及节假日开放,9am-5pm
网址:http://www.carllaidlaworchards.ca/
这个家庭农场占地面积100公顷,苹果种类多达30种。
Chudleigh’s Apple Farm
地址:9528 Regional Road 25,Halton Hills
电话:905-878-9547
采摘周期:8月中旬至10月底,10am-5pm
网址:http://www.chudleighs.com/
Country Apple Orchard Farm
地址:3105 16th Sideroad, West, King City
电话:905-833-3434
时间:周四至周日,10am-5pm
网址:http://www.countryapple.ca/index.php
这里有多种口味的苹果可供采摘,苹果树大约有5000棵,27年来不断给民众带来各式各样的苹果。
Dixie Orchards
地址:14309 Dixie Road, Caledon
电话:905-838-5888
时间:9月3日至10月31日,10am-5:30pm
网址:http://www.dixieorchards.com/
这家农场的苹果品种非常非常多。摘完苹果,再到烘培店买点新鲜的苹果派,配上苹果汁。
Orchalaw Farms
地址:9726 Heritage Road, Brampton
电话:905-456-1879
营业时间:9月10日开始
网址:http://www.orchalawfarms.com/
这个农场的苹果种类大约有20种,还有南瓜等。
Pingle’s Farm Market
地址:1805 Taunton Road East, Hampton
电话:905-725-6089
开园时间:9月10日
网址:http://www.pinglesfarmmarket.com/
Watson Farm
地址:2287 Regional Highway # 2, Bowmanville
电话:905-623-9109
开园时间:9月3日
网址:http://info.yorkbbs.ca/item/153943
Pine Farms Orchard
地址:2700 16th Sideroad, King City
电话:905-833-5459
营业时间:9am-5pm
网址:http://www.pinefarmsorchard.com/
夏秋两季是蔬果相继成熟的时节,几乎每个月都有新品种可以采摘。大家在下面可以找到Harvest Ontario整理出的蔬果季节一览表,根据表上的月份决定自己希望采摘的品种。 这个网站也列出了地图和采摘地址,非常人性化。此外,因为采摘蔬果总会受到天气等外界因素的影响,所以在出发之前最好能打电话去农场确认,以免白跑一趟。或者准备一个Plan B,事先研究一下你们要去的农场周围有什么其他好玩的娱乐项目。
https://harvestontario.com/search?location=&keyword=apple
摘来的苹果储存小贴士
* 用比较大的冷藏袋可以使苹果保鲜。
* 装苹果的时候尽量放在同一个水平线上,不要摞在一起,否则会造成苹果之间碰撞。
* 把苹果储存在地下室或地窖、冰箱或者绝缘车库里,确保温度在刚刚在0度以上。
* 选择那些结实的苹果,没有褶皱且没有相碰的痕迹。去除那些过熟的苹果,或者有斑点的苹果,因为它们有可能释放乙烯使其周边的苹果快速成熟或腐烂。
* 如果苹果的数量比较多,那么就应该储存在阴凉并且通风较好的地方,例如车库或者水果窖等。用塑料制品宽松地密封,以确保储存苹果的容器里的湿度。
* 使用维生素C(ascorbic acid)的方法储存削皮苹果这样能使苹果保存一年。1L(4杯)水果,在50mL(1/4杯)的凉水中,溶解1mL(1/4茶匙)的粉状或者水晶状的维生素C,或者750mg的药片状的维生素C。
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