皮肤也有“生物钟”！权威医学研究报告告诉你：按时吃饭有多重要！,大狮狮微信公众号文章

你知道吗？皮肤也有生物钟！

皮肤会在特定时间进行细胞增殖、再生。皮肤作为人体对外界的第一道保护屏障，这个生物钟起了重要作用，能够控制中波紫外线（UVB）诱导的DNA损伤和皮肤癌。

最近，《细胞报道》（Cell Reports, IF 8.282）发表了一项研究，结果显示，吃饭时间和皮肤生理学有关联，并且会改变中波紫外线诱导疾病，比如皮肤癌、早衰。

研究使用了夜晚行动的小鼠作为实验对象。通过改变它们的进食时间，观察它们被中波紫外线照射时皮肤的损伤程度。结果发现进食异常的小鼠皮肤损伤更加严重。

研究人员分析其原因指出，异常的进食时间会抑制DNA修复基因的表达，同时改变了基因的氧化代谢和皮肤对中波紫外线诱导的DAN损伤的敏感性，以至于造成皮肤疾病，比如晒伤、皮肤老化和皮肤癌。

根据美国加州大学欧文分校（University of California at Irvine）和O'Donnell大脑研究所神经科学系的负责人Joseph S. Takahashi的说法，这项发现可用于解释吃夜宵的人对日光照射的抵御能力更脆弱，更易引发早衰和皮肤癌。Takahashi博士有一项里程碑式的发现——时钟基因调节昼夜节律。他今年的一项研究证明进食时间比摄入的总热量对体重的影响更加关键。他仍在研究饮食对衰老和长寿的影响。

文献参考：

Time-restricted feeding shifts the skin circadian clock and alters UVB-induced DNA damage, published on August 1, 2017, Cell Reports

The circadian clock in skin: implications for adult stem cells, tissue regeneration, cancer, aging, and immunity, published on January 13, 2015, Journal of Biological Rhythms.

现在有很多上班族

看上去每时每刻都在吃吃吃

但事实上，

正是因为每天忙着工作应酬，

很多时候，没有一顿主餐是能按时吃的

一般来说，正常的吃饭时间为

早餐07：00-08：00

午餐12：00-12：30

晚餐17：30-18：30

但是

仅有54.2%的人在7点之前吃晚饭

还有12.5%的人在晚上8点之后才吃晚饭

（可怜的我就是那12.5%~）

除了不要太晚吃

吃晚饭还有很多的讲究

大家真的不要学我

不信你看

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早餐的重要性

一顿营养的早餐是一天生活的开始。对将近10个小时不停消耗能量却没有补充的身体来说，早餐格外重要。早餐唤醒了身体，开启了身体高效的新陈代谢；早餐能把能量最先供给到大脑，以便让我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。不吃早餐，不仅会营养失衡、引起胃肠疾病，还会出现身体不适、容易衰老、精神无法集中等各种问题！

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午餐的选择

俗话说早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少。其实午餐是我们最应该注意营养搭配的一餐，但是，对于上班族来说，却往往是最“凑合”的一餐。健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3) 午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。

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晚餐早吃防结石