加拿大工程专业在大一时学习的均为工程基础，所以不需要着急选定工程系的专业方向。大一课程结束后会进行专业细分，学生可以根据自身情况选择专业方向。当大二结束时部分工程专业会再次专业细分，确定更加具体的学习方向 。
化学工程使原料转化成有价值的商品或者从复杂的混合物分离出来他们自己的元素，通过科学家和医生在实验室的流程开发、设计、构思和环保的仪器操做且经济上可行，化学工程课程十分具有挑战性。化学工程会细分为：普通化学工程，生物化学工程和绿色处理工程。
加拿大优质院校推荐：多伦多大学、西安大略大学、阿尔伯塔大学等。
加拿大建筑和城市道路设计、路桥规划，尤其是环保理念和人居和谐方面都做的非常好，所以土木工程方面专业是加拿大的特色专业。由于加拿大政府不断加大城市建设力度，未来土木工程师就业较为容易，且薪酬很丰厚。无论是回国还是留着加拿大土木工程专业都具有非常好的就业和发展前景。
加拿大优质院校推荐：英属哥伦比亚大学、戴尔豪斯大学、约克大学、曼尼托巴大学等
计算机工程专业主要包括：软件工程、编程原理、数据结构与算法、网络编程、微处理器和接口、软件技术与工具开发、算法设计与分析、软件系统架构。另外，计算机工程和电子工程密不可分，所以部分的电子工程专业也纳入计算机工程学的研究范围。
加拿大优质院校推荐：滑铁卢大学、麦吉尔大学、卡尔顿大学等
电子工程专业在加拿大拥有极佳就业前景，旨在培养具备电子技术和信息系统的基础知识，能从事各类电子设备和信息系统的研究、设计、制造、应用和开发的高等工程技术人才。
加拿大优质院校推荐：西安大略大学、达尔豪斯大学、维多利亚大学等。
与美国的底特律相同，加拿大温莎市汽车产业发展迅猛，被誉为"加拿大汽车工业之都"。温莎大学的带薪实习课程，学生能在大型汽车公司实习，毕业后很容易在美国汽车城底特律、加拿大温莎找到薪水不菲的工作。。
以有关的自然科学和技术科学为理论基础，结合生产实践中的技术经验，研究和解决在开发、设计、制造、安装、运用和维修各种机械中的全部理论和实际问题的应用学科。机械工程的服务领域广阔而多面，凡是使用机械、工具，以至能源和材料生产的部门，无不需要机械工程的服务。
加拿大优质院校推荐：麦克马斯特大学、阿尔伯塔大学、萨斯喀彻温大学等。
各大学的研究侧重点包括金融市场，投资，金融管理，企业财务。不同的侧重点会受大学所在地的影像，如果大学靠近金融中心，则会强调研究金融市场和投资，以便学生就业。如果大学所在地没有金融中心，则强调研究金融和财务管理，以便学生将来在公司财务部门就业。由于经济学，会计学和金融学的关联性，金融学专业会安排一些经济学、会计学原理。
选修课程有计算机应用，经济学，会计学，统计学等。很多课程要求学生具备定量分析能力，因此学生要有微积分和其他高等数学的基础。高等企业财务和金融管理课程通常都以案例分析的形式来进行教学。
西方经济学、国际金融学、货币银行学、金融市场学、世界经济概论、金融工程学、国际保险、信托与租赁、公司金融、证券投资学、商业银行经营与管理、金融统计分析、国际结算、国际经济法、国际贸易理论与实务、金融专业英语、微积分、线性代数、概率论与数理统计、计算机应用。
会计专业是个热门专业，通常设置在管理学和商学院下面。课程设置有技术性课程和应用型课程。技术性课程通常为课堂教学，并辅以案例分析、计算机模拟，项目研究为补充。应用型课程则需要实践性操作和实习经历。
会计专业职业导向主要有公共会计、财务会计、管理会计、成本会计、统计会计、税务会计、审计会计等。公共会计和审计会计合协作，制作可靠的财务报表。管理会计则承担管理任务，监督公司财政是否健康，管理会计需要税务、预算和投资方面的知识。注册会计师的称号常常是很有用的，但是在内部审计、公司会计和政府会计里却不是最重要的。
关系型数据库，基础会计，财政与金融基础知识，税收基础，统计基础知识，经济法律法规，会计基本技能，企业财务会计，财务管理，会计电算化，审计基础知识，企业管理基础知识，成本会计，工业经济学基础知识，成本会计模拟，企业管理基础知识，流通业会计实务，商业会计模拟，金融业会计实务，商业银行业务，金融市场银行会计模拟等。
虽然人们可能会认为酒店业是一个很轻松的行业，但实际上它是一门严谨的商业学科，学生需要广泛学习商业课程，另外还要有实习经历，包括餐饮营业，大堂管理，房间清理监督等。国外学习和实习机会对于该专业来说是特别的有价值的。
导师通常有行业从业背景，学校也会安排行业中人来做演讲，组织酒店参观等活动，帮助学生学习如何和顾客接触，如何开发满足顾客需求的产品，如何管理设施是学生应该掌握的核心能力。酒店行业留给顾客的第一印象非常的重要，所以学生必须要学会注重细节。酒店行业适合于外向开朗，有创造力的人来工作，但学生学习该专业需要考虑到一个现实问题，那就是当别人出去玩的时候，你需要工作。还有工作时你经常旅行。
现代酒店管理，酒店心理学，旅游学概论，前厅客房服务与管理，餐饮服务与管理，酒店英语，现代酒店营销，酒店财务管理，会议服务与管理，社交礼仪实训。
公共管理专业专门培养公共行政管理人才，你将学到许多实际技能，包括组织改革、预算分析、员工监督管理、评估调查、资助计划书写作等，并教会你在推行项目或者制定政策时，如何站在公众利益的角度综合考虑社会、政治、经济、技术、道德等问题。
公共管理专业鼓励学生学习广泛的文科课程，包括历史，传媒，经济学，政治学，心理学和社会学。各大学的公共管理专业侧重点会有所不同。一些大学在公共政策研究上会有所侧重，如环境政策、国际发展、调控政策、社会政策等。越来越多的大学开设非盈利行政管理学，包括资助计划书写作、志愿者管理、基金筹集以及慈善学。
行政法学，管理心理学，行政管理学，公务员制度，财政学，行政职业能力测评，人力资源开发与管理，社会工作概论，劳动与社会保障，企业管理概论，社会学概论等。
作为一个交叉性的学科，物流学综合了多门学科的研究方法和特点，包括运筹学、信息管理学、市场，甚至会计和金融等等学科。
物流系统也可像互联网般，促进全球化。在贸易上，若要更进一步与世界连系，就得靠良好的物流管理系统。我们手上的商品很多是“游历”各国后才来到的。原料可能来自马来西亚和泰国，加工可能在新加坡，生产却在中国，最后才入口到美国。产品的“游历”路线就是由物流师计划、组织、指挥、协调、控制盒监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。目标就是要准时且低开销。
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