红酒与起司，这应该算得上是在美食界中的绝配，至少在西方国家是颇受喜爱。其实在悉尼的很多餐厅或小酒馆里都深藏浓郁起司和香醇红酒，即使主菜是漂亮的手切牛肉加以轻腌制菜花轻轻点缀，也还是忍不住要先来一杯红酒和几片起司作为开头。可能大多数亚洲人对于红酒起司有点陌生，但不得不说试过之后回味无穷。

10 William Street

点评

Paddington 除了有很多时尚店铺之外，餐厅小酒吧也是好吃得很地道，光滑起司加以配料组合起来，口感太巧妙需要在慢慢感受融化的节奏。

10 William St, Paddington 2021
02 9360 331010
William St Web

Ash St Cellar

点评

各种国家的红酒都聚集在了 Ash St Cellar，不管是配上起司，或者烤羊排，还是火腿松露芝士黄金吐司，都美妙得还想要停留多一秒在这安静小巷旁的小酒馆。

1 Ash St, Sydney 2000
02 9240 3000
Ash St Cellar Web

Bambini Trust Restaurant, Cafe & Wine Room

点评

看着餐馆的名字就知道必定有好酒，有好酒的地方并不是每一件都有的起司，在慵懒的下午或是闲暇无事的晚上，来到这就着起司喝杯小酒，也挺悠哉。

185 Elizabeth St, Sydney 2000
02 9283 7098
Bambini Trust Restaurant, Cafe & Wine Room

Love Tilly Devine

点评

小型酒馆里面不但是深藏着各类红酒，还有花卉壁画，可是说是深藏不露的一家小酒馆。

91 Crown Ln, Darlinghurst，2010
02 9326 9297

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