食物似乎有着左右人们情绪的神奇魔力，此时此刻的你是在寒风凛冽中与冷掉的便当一起忧郁，还是选择更为温暖的地带坐在风景里品尝美酒佳肴？正值夏日的西澳在奔放阳光的炙烤下散发出了诱人的香气，别客气，快随我们一起品尝西澳美味，吃出好心情！

清冽透心的西澳啤酒

在澳洲的不同地区，都有独具地域特色的啤酒品牌，譬如在西澳就一定不能错过以黑天鹅为酒标的Swan Draught和以鸸鹋为酒标的Emu Export。两大品牌皆以西澳大利亚最负盛名的两种鸟类作为自己的标识，口味上也难分上下，冰镇后的口感清冽透心，夏日必备的避暑佳品！

融化在阳光里的焦糖巧克力

夏天里吃巧克力绝对是更为浓烈的选择，在珀斯的咖啡店选择一块焦糖巧克力，从厨房端到阳光正好的餐桌上，浓浓的巧克力熔岩也随着温度升高从蛋糕的夹心里四溢而出。一口浓情，让香甜淹没整个口腔。

醉美玛格丽特河

你还可以有一个更为静谧的选择，在玛格丽特河 (Margaret River) 与亲朋好友欢聚在大自然里，与绽放舌尖的极品佳酿做伴，大家高举着酒杯为彼此送去新年的祝福。

难舍难分的奥尔巴尼牡蛎

奥尔巴尼 (Albany) 是大南部海岸线的要镇，被乔治王湾 (King George Sound) 和公主皇家港 (Princess Royal Harbour) 所围绕。这里的牡蛎与鲸鱼回游奇景同样出名，一口一个鲜嫩多汁，让人吃上瘾。

曼吉马普的黑松露

黑松露在美食届被誉为“可以吃的钻石”，来西澳算是来到了“钻石开采地”！曼吉马普 (Manjimup) 孕育着极为罕见的黑松露，在这里可以品尝丰富的松露料理，更可以选购一些作为伴手礼，将美味带给亲朋好友！