要说什么是澳洲最经典的体验，鱼薯（Fish and Chips）排第二，就没人敢称第一！就连Aussie Pie和Footie都要靠边儿！

但真正考究历史的话，鱼薯其实是英国人发明的，犹太移民Joseph Malin1860年代在伦敦开了第一家鱼薯店。1879年，希腊移民将这种新奇食品带到了悉尼，与澳洲的味蕾更是一拍即合，产生了惊人的共鸣。如今也可以算作澳洲家乡味了吧。

今天小编就来介绍下墨尔本最好吃的鱼薯店吧！

这家鱼薯店在午饭的时间段非常火爆，而且这家店已经有32年了。

Oakleigh家的鱼薯，这货也忍不住想叼一块~~

鱼薯配Footie，不能更典型的Aussie style了。

地址：

45 Chester St, Oakleigh, VIC, 3166

香脆的外壳，撒上独特的调味料，真的是赞不绝口！另外city中还有一家店在Emporium，两家店的装潢都非常漂亮，一系列蓝色花纹作为主色调，一些霓虹灯作为点缀。

地址1：

149-151 Lygon St, Carlton, VIC, 3053

287 Lonsdale St, Melbourne, VIC, 3053

店主John Stamoulis已经在这个行业30年了，他的父亲在1969年的South Melbourne开了一家叫Blue Dolphins的鱼薯店。然而Stamoulis在过去还开了一家Red Mullet和一些其它的小店。不像其他店面，Tommy Ruff这家餐馆在菜单和整体装潢真的很新颖。

地址：

Shop3, 1-3 Carre St, Elsternwick, VIC, 3185

574a Main St, Mordialloc, VIC, 3195

121 Chapel Street, Windsor, VIC, 3181

在工业区的附近，很难有一家像Blue by Australian Seafood Group一样开的如火如荼。这家餐馆的成功可能主要是归功于它供应的食物，例如非常新鲜的鱼肉，去年还是6澳币的价位，今年就已经涨到7.8澳元了；小份薯条5澳元左右。

地址：

146 Gaffney St, Coburg North, VIC, 3058

说真的，真的不要错过这家Richmond Oysters！他们家的外带鱼薯套餐才14澳元！薯饼仍然是1澳元！这么有竞争性的价格很少有哦！

地址：

437 Church St, Richmond VIC 3121

这家店坐落在Burwood高速公路上的Mountain Gate购物中心里面，这是已经是4年的老店了，而且他们对鱼薯的做法非常认真！

地址：

9, 854 Burwood Hwy, Ferntree Gully, VIC, 3156

shop 2a, 434 Maroonadah Hwy, Ringwood East, VIC, 3136

最后，不得不附上网红活性炭鱼薯！！

这盘鱼薯售价为19澳元，配有酸奶甜菜根，薯条和沙拉。 与（无）众（话）不（可）同（说）的外观使得它在社交媒体引起热议。

活性炭因其洁净，提纯和去毒功效而成为知名的健康食物配方。日本女性几个世纪以来都在护肤程序中加入活性炭。

但是最近，活性炭以食物配方的形式出现的频率越来越高，似乎成为了一种潮流。它以各种形式被出售，活性炭药片，活性炭粉，或混在水和奶昔之中。

咖啡馆老板Ly Nguyenq似乎对社交媒体上的恶评如潮不以为意，他强调，尽管吐槽不少，这盘鱼薯依然很好卖。

事实上，一开始，餐厅老板只是希望把鱼和薯条这道经典菜肴放进菜单里，但是又不想流于世俗，总想创造点新奇的食物，于是就有了这盘活性炭鱼薯。

地址：

Long Story Short Cafe

40 Crockford St, Port Melbourne VIC 3207