饭后吃水果是慢性自杀！真相居然是这样……,加拿大第一生活微信公众号文章

最近小编在浏览一些养生文章时，经常会看到这样触目惊心的标题：“饭后做这些事如同慢性自杀”，“饭后六大自杀式习惯”，“饭后绝不能做的九件事”……看得小编分分钟连饭都不想吃了。可是这些“大新闻”却基本上禁不住推敲，全是套路无非就是为了博人眼球赚流量而已。

于是乎，小编上网找了“这不能做，那不能做”的养生谣言，总结了四条，快看看有没有你之前信以为真的。

养生谣言No.1：饭后吃水果影响消化

“不少人喜欢饭后吃点水果当甜点，认为这样有利于清口。其实这是一种错误的生活习惯，饭后马上吃水果会影响消化功能。因为，当食物进入胃部后，需要消化1～2个小时才能缓缓排除，饭后马上吃水果，水果会被之前吃进的食物阻挡，而不能正常地消化。”

这条谣言确实很常见，我饭后吃个水果怎么就影响消化了呢？其实，这段话里存在着多个致命误区。

首先，食物不会在胃部排队挂号，胃部就像一个大容器，饭后摄入的水果将和前面的食物进入胃里后，会一起被搅拌、混匀，打破原来的食用顺序（除非你是囫囵吞的，当然这难度比较大，小编只能祝你胃口好），所以饭后食用的水果并不会被前面的食物挡住。

另外，胃并不是消化吸收营养的主力场所，后面的十二指肠和小肠才是。胃会将搅拌好的食物一点点推进到肠道里，肠道的消化能力非常强大，就更不存在先来后到、消化不了的问题。

养生谣言No.2：吃饭后喝水容易造成消化不良

“饭后马上饮水会稀释胃液，使胃中的食物没有来得及消化就进入了小肠，削弱了胃液的消化能力，容易引发胃肠道疾病。如果饭后喝的是汽水那对身体就更为不宜了，汽水产生的二氧化碳容易增加胃内压，导致急性胃扩张。”

这条也挺扯的。首先，我们每天要从食物中摄入大量水分，而大部分蔬菜瓜果中的水分含量更是超过80%；食物中的水份会在胃中与其他成分分离，并且像直接饮用的水一样直接进入肠道。这和直接喝水似乎也没有太大的区别了。

其次，胃液并不会因为你喝一两杯水就被稀释了，举个例子，小编昨天晚上吃了两根玉米，两个白薯，一碗凉皮，两个小蛋糕，四分之一个西瓜，还有Walmart买的450克的Pasta。然后你告诉我，我饭后喝两杯水，这些东西我就消化之不能了？

在有关水对胃液的影响上有着一大把的研究资料，其实大部分都是医生在对术前喝水的那些病人的胃液情况分析。研究发现，喝水对胃液的浓度，成份或pH值都不会有显著影响。也就是说，吃饭后喝几口水还不至于把胃液“稀释”的完全不能用了。

至于喝汽水会导致急性胃扩张，小编相信，只要不是一口闷2升的可口可乐，胃扩张的直接结果就是打两个嗝而已。

养生谣言No.3：饭后喝浓茶影响铁吸收会贫血

“茶叶中含有大量单宁酸，饭后喝浓茶，会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物，影响蛋白质的吸收；茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收，长期养成饭后喝浓茶的坏习惯，容易引发缺铁性贫血”

这一条也没有完全说错，不过却并不是非常具体的。其实，茶中所含的单宁酸（鞣酸），确实会影响铁质吸收。但是单宁酸只会影响植物性铁质的吸收，至于动物性铁质，则没有太大的影响（这可不是你多吃肉的借口哦！）。因此“饭后马上喝茶，容易导致贫血”的说法，并不完全正确，还必须要从饮食中植物铁质与动物性铁质来源比例分析。

据小编了解，目前已有研究指出，饭后马上喝茶与缺铁性贫血，并没有直接相关性，三餐饮食正常，且铁质摄取充足的民众，不需过度恐慌。但若是属于贫血高危险群的人，如患有先天缺铁性疾病，或是6岁以下儿童、青春期女孩、75岁以上的妇女、月经过多、肠胃出血的民众，长期饭后马上喝茶，若再加上铁质又摄取不足，就有可能会导致缺铁性贫血，或是使贫血症状恶化。

想喝茶最好一个小时后再喝。

养生谣言No.4：饭后运动会得阑尾炎

小编的奶奶：“饭后运动会得阑尾炎！”

似乎很多人都知道，饭后不宜做运动，否则会得阑尾炎。很长一段时间里，当小编看到有人得阑尾炎时总会觉得，这哥们儿一定是饭后半小时内就去打球了。

其实不然，因为食物摄入体内，首先到达胃里储存起来，然后再逐渐进入小肠，最后进入大肠。小肠全长约有四五米，而盲肠以及盲肠上的蚓状突起──阑尾，位于小肠的终末端，为大肠的起始部。因此，从理论上说，吃饭后立即运动，食物是不可能如此迅速通过这么长的距离，被“颠入”盲肠甚至阑尾而引起阑尾发炎。而有的时候我们饭后跑步觉得肚子疼，往往并不是阑尾炎犯了。