当知道在布村这种川味遍地的地方，有一家新开的川味小馆却主打川式小吃时，小编一开始是不相信的。
然而走到店里，发现他家的菜单真的只有三页的时候，小编笑了：什么店这么嚣张，居然只有这几个选择，拿什么在众多的店里脱颖而出？
这家让小编诧异的神奇餐厅，有个响亮的名字：“大川小食”~
显而易见是家主打川味的小馆。不过和其他店不同的是，这家的川味却不是水煮牛肉沸腾鱼等经典川菜，而是把面食和抄手做成了主打~
说是主打，却是实实在在的成为了菜单上的全部内容啊！多个不同的口味，吃客们随着自己的喜好选择面条或是抄手。本来小编还在质疑靠少许菜式它凭什么火，尝过了之后，小编觉得自己的脸简直是火辣辣的疼：
凭什么？人家凭的是实力啊！
精致到绝，形容的就是大川小食了~ 一份小小的面食抄手，却是把川味的精华全全的浓缩了进去。红亮的辣油，够爽够辣够麻，又不至于掩盖了肉的味道，特别订制的面条，手工制作的三角抄手，把调味料吸的足足的，根本就是无上的享受啊！
宜宾燃面/抄手
宜宾燃面
宜宾最具特色的传统小吃，俗称油条面。因为重油无水，点火既燃而被称之为燃面。大川家特别订制的超优质Q弹水面，有筋力有骨力，入口极为爽滑，嚼到末尾还有回香的味道。
面条和调味料充分的融合，整碗面松散红亮，香味扑鼻，唇齿间麻辣相间，爽口无比。加上一碗汤或饮料，去除了干面干脆哨的燥，把满嘴的香辣一起冲下食道，美妙无比，还可以选择宜宾燃抄手哦~~
生椒牛肉面
辣就一个字！比起麻，生椒牛肉面似乎更加注重辣椒的运用~ 不吃辣会死星人的巨大福利啊！还在说出了四川再也吃不到正宗的辣？看看这直接撒上碗面上的小米椒！
和手擀面拌一下，一口面条夹上一个辣，唇齿磨合间火辣的感觉在嘴里爆开，一瞬间涕泪横流却还是心肝情愿去吃下一口！牛肉煸炒的十分入味，混合在面里更添鲜香，别有一番滋味。
咸鲜口蘑面/抄手
感觉这道菜的存在纯粹是为了体谅那些不太会吃辣的朋友们~ 不过，作为大川家唯一个不太辣的口味，店里真是显示出了足足的诚意。鲜味纯粹是以鲜鸡汤为底汤，加入精选香菇和肉燥慢火熬制而成！
软软的面条完全不同于燃面的口感，温柔的在嘴里漾开，只在牙齿轻轻咬上的时候，俏皮的给你一种略略弹牙的感觉。不过，这个口味小编更喜欢抄手，总觉得肉更多，味道也更鲜~
川味肥肠面/抄手
真！的！好！吃！小编私下是不太爱吃肥肠的，总觉得外面的店里弄的不一定干净，而这里的肥肠，吃完面里的肥肠料小编只想再问老板买一斤带回去好么！
软香的口感，轻轻一嚼就在嘴里化开，有五花肉的口感却没有肥肉的油腻，在红汤里浸泡着，和面条一起送入口中，辣，咸，麻，鲜的味道交织在一起，简直完美。
川香牛肉面/抄手
标配牛肉面，却比一般的牛肉面高了太多的档次。底料和川味肥肠面底料很相似，红色的汤底，绿油油的葱花看着让人胃口大开。而且！价格贼实惠！
小碗才7.8，大腕也才9.8！根本有半碗肉在里面好么！牛肉不能称之为牛肉粒了，要被称之为牛肉大块！煨的又软又嫩又鲜又入味，一咬就断完全不会卡牙，老板，请给我再来一份面！
口水流下三千尺。。。。
说好的想吃就吃，随叫随到！
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