上海人是很讲腔调滴！那可来不了一点野路子！

老厨师对每一个步骤，每一个细节的“痴”（吃）劲，

追求的是精致，是完美！

地道的本帮菜追求的是‘甜上口、咸收口’的层次味感！

每次当味蕾碰到这情有独钟的上海风味，

就有一种重新回到妈妈身边的感觉~

这样一股神奇的魔力深深的吸引了我，

【MODU】这家传承上海风味的新势力，

正魔力席卷墨村吃货！

下面就让我们看看【MODU】都有哪些新品本帮菜！

“香嫩滑爽、清香醇浓”就是对这道菜的最高评价！

爆炒之后的鳝鱼被浓郁的卤汁紧紧裹住，

肉质鲜嫩肥美而有嚼劲！

用“浓油赤酱”形容它再精准不过！

汪曾祺在《肉食者不鄙》中写道,

“狮子头松而不散,入口即化”

这是瘦七肥三，色泽雪白、肉质鲜美的味道！

1949年被入选《开国大典莱谱》之中，

一人一盅的讲究，堪称淮扬名菜！

让人吃着有一种怀旧的感觉！

“腌”就是指咸肉、“鲜”就是新鲜的肉类

“笃”就是小火焖的意思，

春笋的嫩、排骨的鲜、五花肉的咸而成的汤！

低调的格外具有腔调！

【MODU】还有川味浓郁的

小龙虾不仅量大，而且还够味儿！

拨开虾壳，鲜甜的小龙虾肉沾上经典的麻辣汤汁，

那感觉叫一个爽，

幸福感简直蹭蹭地往上！

烤羊肉串，烤鱿鱼串，新奥尔良烤翅....

这般混搭，为的就是将【MODU】的魔力扩大！

让更多墨村吃货们吃到家乡的味道！

每一份分量都不少哦~3人以上聚会妥妥的推荐！

如果中午只有一个人吃饭呢？

哎呀，还要随便吃点将就一下吗？

并！不！用！

【MODU】新推出的面面~

让你本来想随便吃点也会变得不随便

说好的不将就！

绝对要做到~

番茄牛尾煨面

浓汤黄鱼煨面

MODU的新款面食还不止这两种哦~

快来MODU看看其余的5款面，

玩出什么花样来~

反正这么高大上的地方，

小编是有无法阻挡的热情。

毕竟拍个照都能美美哒~

怎么能不约一个！

使用了时下最流行的性冷淡风格装修设计的MODU，简直就是拍照圣地啊~不只是菜品味好颜值高，餐厅本身就是大写的COOL！高逼格的装修，特别精致的菜品，性价比还特别高。简直是饮食界一股清流~

主打“精致饮食体验”的MODU

从视觉的观感到味蕾的享受

都是高大上的体验

用传统的方式制作“不传统”的中餐

以饮食特色体现文化碰撞

充分展现出魔都的特性

生煎，小笼绝对心头爱

问老板，这么好看又好吃的背后的团队一定不简单！

“团队是最专业的。”

为什么能把“精致”二字做得如此淋漓尽致？

“因为认真啊！”

的确，要把精致到如此极致，不认真是无法做到的。

MODU就是要把最好最精致的菜式呈现给食客，同时也让食客们认识到，这些文化的完美融合，就是魔都特色。

地址：318A-320 Clayton Road, Clayton VIC3168

电话：03 9548 8695