墨尔本最近连续第七年被经济学人智库评为世界最宜居城市，
本文将为你推荐这座城市颜值与美味兼具的Brunch好去处。
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图文 | 若梦
很多年之前，在我还在读初高中的时候，对澳洲的印象，除了人尽皆知的悉尼歌剧院和两届奥运会，可能就是来自之前安东尼笔下清新的墨尔本了（大概也是暴露年龄了）。
因为我一直住在堪培拉，虽说也很喜欢，但是跟墨尔本比起来，这座城市毕竟太新了，没有什么历史的沉淀，更酿不出什么文艺的底蕴。出国前心里心心念念的小街道和大教堂，随处可遇的转角咖啡店，都没能在堪培拉圆了我内心温存的这种“外国小镇”的念想。
直到我遇见了墨尔本。
有时候会觉得墨尔本已经从名词变成了一个形容词，变成了很多少女心中的执念，变成了好咖啡的归属地。
一提起墨尔本，人们会想到文艺之都，会想到厉害的咖啡，会想到满街的教堂，这座城市没有悉尼那么喧闹繁华，又不会过于安静沉闷。她就像是邻家少女，一颦一笑都是有感染力的，比如街道的尽头时不时出现让人惊喜的咖啡店，south yarra永远逛不完的买手店，兀自在街头抱着吉他弹唱的小帅哥们。
这座城市有点像悉尼的Surry hills的感觉，喧嚣的旁边就毗邻文艺的氛围，典型外国城市的小街道，哪怕你爱不上，也讨厌不起来。
所以，慢慢的，墨尔本变成了形容词，变成了一个可以形容好咖啡，文艺，适合居住，时尚，最后，全澳优质brunch的聚集地的形容词。那股子关于好咖啡的“黑暗势力”以及傲气，让更为孤傲的《Kinfolk》都为这座城市屡次低头，出了n篇专栏。
在所有东西都在变得全球化的同时，brunch也不例外，回国时候都能明显感觉到brunch这个早午餐的概念也深深渗入了国内。Brunch从一开始普通的一顿饭，彻底变成一种生活方式。
细讲起来就是，“我们约好周末不睡懒觉，阳光大好的上午把自己收拾的美美的，和老友边聊变吃一顿又美又好吃的早午餐~” 有点像欲望都市里四个女人雷打不动的周末聚餐，那种提前准备好的好心情和阳光的态度，以及要精致的念头，就是brunch演化出来的生活方式。
在我心里，墨尔本就像一杯豆奶拿铁，入口淡，后味浓香。就是那个需要沉淀的后味，便是这座城市最迷人的地方了。
带你/一起领略 猫本的滋味
墨尔本的咖啡店竞争都很激烈，一道网红菜并不足以支撑起来长久的生意，所以大多数店都在努力创新菜品优化摆盘，来吸引更多的回头客~ 今天就来推荐几家颜值和味道并存的猫本Brunch好去处。
Street Talk
Espresso
这家店的门面非常不起眼，像一个old fashioned的cafe，是那种路过能错过一万次的店，以导致我第一次去还以为走错了，确认了好几遍地址才走进去，不过进去之后的后花园就比门口洋气多了！
其实在食物端上来之前，我实在没能把这家店和任何高颜值的网红店联系在一起，毕竟店面并不是现在最讨喜的极简明亮风格。但是食物一端上来，它的气场就立刻出来了~
端端正正的摆盘，跳跃着的配色，和袅袅生烟的三文鱼，真的是让你觉得不拍两张简直对不起食物这么端正的仪式感。
菜名也是可爱极了，比如我点的鸡翅叫“When in doubt just 'WING IT'”，法式吐司叫“The boss of all Challah”, 最网红的会冒烟三文鱼叫“I am IRON MAN”...当你坐下来点菜，看到这么萌系的名字，有时候你的好奇心真的会搞得你对点菜没有什么抵抗力的。
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地址: 710 high st, Armadale Vic 3143
Kitty
Burns
这应该是我在猫本目前为止，吃过的最好吃的一家brunch店了，非常明亮的一家店，第一印象很气派，因为房顶很高，四面都是大大的落地窗，再加上浅色木质的装修，阳光洒下来时，坐在窗边亮洒洒的地方吃饭，真的非常舒服～
其实对我而言，作为吃了这么多年的博主，我是打心底喜欢味道和颜值对等的店，比如这家，和下面要推荐的那家，少见的高质量cafe。
可能也就是因为这种大场面的明亮，配上浅色系的装潢，这个大大的空间居然有了种让人不自知的清新感，无论是彩色的饮品，白色的柱子，还是马卡龙蓝的桌面，那种干干净净清清爽爽的气场，有一种让人心静的魔力~
~我是动图，点我点我~
食物也是碎乐小清新的调调，色彩非常明亮～更重要的是颜值为味道并存，这个点是非常难得可贵的，你们懂得~推荐KFC（korean fired chicken）wattle，虽然长得相对朴素了些，但是配的酱汁有酸有甜真的太好吃的，另外seafood omelette味道也很好～
颜值最高的三道菜应该是French toast，Yoghurt pannacotta（下图右上角）以及Tangy raspberry doughnuts（左下角），法式吐司很容易做的漂亮我就不说了。
那个pannacotta绝对是掏了brunch的价格却吃出了fine dining的摆盘水准~ 如此精致的摆盘我还真没在其他brunch店遇见过！至于那个doughnut，红红的小球球比较酸，口感很厚重，我个人不是很喜欢这个味道啦~
*三张图片&下图一来自官方ins
饮品有红丝绒拿铁和抹茶拿铁比较出名，拿小木盘托着，顿加萌感，味道不会很奇怪，颜值也很高！拼在一起的颜色就让人觉得，怎么可以这么清新呢~
在ins看到的超可爱的宝宝们 @frankilovezara
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地址：24 Acacia plaxe，Abbotsford
SMAK
Food house
South Yarra真的是一个神奇的存在，满足了我对一个文艺之都该有的所有期许。永远吃不完的网红店，逛到不想走的买手店和设计师品牌，更别提最让我爱的是随便一个转角和小巷子里的惊喜小店，那种偶遇的感觉最让人上瘾了~
~我是动图，点我点我~
SMAK走的是工厂性冷淡风，随便一个角落都很上镜。图里的抹茶华夫饼是招牌～去之前我没做功课，也是一不小心点对了。华夫饼本身并没有很浓郁的味道，陪着冰淇淋吃还蛮好的。小狮子咖啡更是萌死了~ 现在特别喜欢这种打破常规咖啡杯的卖点，拿茶杯当咖啡杯，和这种工厂水泥风特别的搭~
连桌子都是水泥质感，简直太符合我的点了。
在ins上看到的这个新出的Thyme and sweet potato rosti看着真的好美味！
上图来自官网ins
其实我一直很喜欢这种略带性冷淡的工厂风，整墙的镜子扩大了整体视觉面积，加上高高的还巨人于千里之味的仙人掌，和有着落地窗的吧台，再配上几本北欧风的杂志，顺便自恋的对着大镜子拍拍照，就基本上就可以让我心甘情愿的坐一下午了~
@ 6 Dely st，South Yarra
Penta
Elsternwick
远离商业区，又是一家街角的咖啡店，门面简单到不能更简单。店里大面积的留白，和恰到好处出现的装饰，白色为主，绿色为辅，高凳落地窗配吧台，这样的配置是无法让我不动心的~
白色的咖啡机，白色磨豆机，白色杯具，白色菜单。
所以我的印象里，想起这家店，除了好吃的，就是白色。
以及咖啡很好喝。
这家店离city不远，开车大概10min左右，最有名的菜是我手里抱着的那盘，叫Nutella panacotta，超级多博主来拍过这道菜，很甜很香～但是对我而言略甜了，最后也是没吃完。然而，最让我欲罢不能的是他家的辣椒炒蛋配吐司，居然吃出了国内青椒炒蛋的味道！
@ 28 Riddell Parade，Elsternwick
Darling
Cafe
名字很好听的一家咖啡店，在小道右拐再右拐的地方，如果不是名声大，这家店还真不好找。同在South Yarra，如何在芸芸众生里脱颖而出，这应该也是每个cafe在捉摸的事情。
图片来自官方ins
Darling cafe现在在猫本是真的火，或许是会玩social media的乐果，更因为他们不断推出爆款的底气。虽然去过之后并不是很喜欢，因为跟其他几家相比，个人觉得味道一般，但是还是一次次被他家的新品所搞到眼馋
从一开始的灯泡奶昔，到蛋筒咖啡，再到现在的彩虹冰沙，样样网红到不行。
花生味的华夫饼配棉花糖是网红菜，味道还可以~
但并没有对味道印象很深刻
不过Darling cafe最有名的是那个灯泡冰沙，这个真的是蜜汁清爽好喝！
其实上次去猫本探店，我去了很多家网红店，最后筛选出来这家店都还是我觉得算比较好吃的，还有一些名气很大，点了一桌子却真的不怎么好吃的店，我就不推荐了哈哈。
不特意为了推荐而推荐，像我这么负责的博主真的不多了哈哈哈（凑不要脸的说）
@ 2 Darling st，South Yarra
写在最后
碎碎念
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Instagram账号：liveinliving
Coffee addict | Outfit inspiration | Flatlay | Cafe seeker | Photography lover
ANU 在读的最后一年
愿我可以把我眼中的澳洲
最大限度的呈现给你
Nice to meet you
:)
