在澳洲，一共有近7000家咖啡馆，95%都是独立运营，澳洲的咖啡文化最早是意大利移民所带来，因而形成了类似意大利的咖啡市场，而非像美式咖啡店的连锁经营。每一家咖啡馆在选择咖啡豆上都会精挑细选，他们都有自己独特的风格，每一个人都有自己常去的咖啡店，每一个咖啡店也都有自己的忠实顾客，咖啡师也跟顾客非常熟络，咖啡店成为了许多人的社区社交场所。
而去澳洲旅行，必须要体验一下当地的咖啡文化，澳洲城为你介绍13家各具特色的澳洲各地咖啡馆。
Coffee Alchemy, 悉尼
从街头便可以闻到那种令人兴奋的新鲜咖啡香气，这家在Marrickville的咖啡馆一定要来试。他们有现场烤的咖啡豆，你可以买一些带回家，或者让他们的咖啡师为你创作一杯专属的完美咖啡。
2. Single Origin Roasters, 悉尼
Surry Hills满布着令人惊喜的咖啡馆， 但Single Origin绝对是其中最好的一家。小小的空间经常人满为患，尤其在周末各种潮流的年轻人都会聚集在这里，但它的现烘咖啡绝对是值得等待品尝的。
3. The Purple Moose, 悉尼
The Purple Moose顾名思义就是有一只紫色的麋鹿，在这个有点诡异的吉祥物的注视下品尝着拿铁，再来一个新鲜出炉的小松饼，也是一种特别的体验啊。
4. Proud Mary Coffee Roasters, Collingwood
Proud Mary 是那种高傲冷艳的咖啡馆，他们拥有咖啡品种最多的菜单。 为了他们的声誉，他们尝试摆脱这种高傲不好的名声，但无可否认的是，他们出品的每一款咖啡都是精品。
5. Twenty & Six Espresso, 北墨尔本
Twenty & Six’s delicious咖啡馆，与其他咖啡馆不一样的是他们主打产品是茶，有各种茶的品种供选择还有各种精选配搭的茶杯。 咖啡馆的主人本身是一位设计师，所以你可以感受到店里每处精心的小细节。
6. Hardware Societe, 墨尔本
Hardware Societe，这家咖啡馆的名字充满法国情怀。 但实际上他是一个可爱的小咖啡馆隐藏在Hardware街上，完美的咖啡配搭完美的早餐， 它从早上7点开始营业，很适合那些需要开工作前商讨会议的白领，或者前天晚上疯狂过后来对付宿醉的人。
7. PURE Boutique Coffee Bar, 阿德莱德
PURE不止是一个咖啡馆，它在晚上会摇身一变成为一个酒吧。 在这间环境开阔的咖啡馆，它有提供来自于世界各种咖啡豆给你带来不同的惊喜组合，除此之外，他们还有一个看上去食欲十足的蛋糕柜台。
8. Please Say Please, 阿德莱德
Please Say Please 是一个位于城市喧嚣一角的小咖啡馆，它的环境跟它的名字一样招人可爱。 他们精湛的咖啡显然是主要卖点，但放在街上有趣的黑板也会让你多看几眼。
9. Bar 9, 阿德莱德
Bar 9 是一个度过慵懒的周末早晨的理想场所。 除了极好的咖啡，他们的早午餐更是你无法自拔的理由。 加上他们周到的服务与极好的环境，你会让自己完全放松下来。
10. Architects & Heroes, Subiaco
Architects and Heroes是在萨伯卡的咖啡圣地，但这个通常不是你去一个体面咖啡店的首选。 独特的装修风格融入浓浓的Geek味，漫画与建筑文化渗透每个角落，最重要的是，他的茶与咖啡配搭独特的早午餐菜单会让你惊喜。
11. Boatshed Coffee House, Darwin
这家漂浮于水面上的咖啡馆位于脐周湾，豪华的海景，新鲜的海风配搭独特的咖啡。在海上享受一顿奢侈丰盛的早餐，才能算是完美的旅程。
12. No Name Lane, 黄金海岸
含蓄和低调的木装饰配搭没有废话的名字，让咖啡为自己说话。 这家店的咖啡是这个区域品质最好的，而且他们丰富的菜单，不会让你饿着肚子离开这里。
13，Good Brother Cafe , Canberra
据说，这家咖啡店闻名于它的Bacon和鸡蛋卷。 除此之外，他们的咖啡也是极佳的，而且店里的氛围很轻松。 再看看他们店内那些废话（像他们的广告牌，声称：“好兄弟创造咖啡文化”），你会会心一笑的。
品味澳洲咖啡，尽在澳洲城。
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