“水果吃之前到底要不要洗”这一话题曾不止一次引发了小海狸和朋友间的“舌战”。

在小海狸身边的英国小伙伴看来，超市里卖的水果又不脏，直接吃就好了，何必再加一道洗水果的工序多此一举呢？

不过，看了接下来的这个故事，相信也有类似习惯的亲们一定会有所改变，毕竟，这后果实在是太可怕了！

故事的主人共叫Anna Gilmour, 今年39岁，来自英国Surrey, 是位有两个孩子的母亲。

因为吃了没洗的水果，她付出了惨重的代价—不仅被诊断出患上罕见的热带疾病，长期腹痛难忍，更得上了肠癌，而且一得好几年都懵然不知，几乎险些送命！

早在生完第二个儿子不久，Anna就经常感到腹痛、腹内胀气，并频频出现腹泻的现象。随着症状不断加剧，她去看了医生，被告知患上了一种因肠道感染热带寄生虫而导致的病症—兰氏贾第鞭毛虫病（Giardiasis)。

Anna对自己怎么感染上寄生虫表示并不知情，她告诉医生，自己从来没去过什么热带地区，只在几年前和家人一同去了西班牙东部的马略尔岛（Majorea)旅行。 

医生认为，在那儿感染上的可能性不大，唯一的原因应该是平时她吃水果时没有先清洗。

Anna并不知道自己已经感染了多久，只能无奈接受并开始治疗。医生告诉她，要想完全康复，大概要花上4年的时间。

经过了好几年的连续治疗，Anna似乎已经痊愈，但一年多前，这些症状就像狗皮膏药一样重新袭来，而且变本加厉，让Anna叫苦不迭。

Anna又去看了医生，还做了一系列化验。不过医生说，肠内的寄生虫已经都除干净了…Anna也只能猜测是是自己太过敏感有了”后遗症”，或者是肠胃已经习惯了生病的状态…

但真真切切存在的各种症状让Anna不由得再次担心起来。

2016年底她和全家去澳大利亚度假时，她的情况简直糟糕到了极点。她的胃胀得像怀了6个月的身孕一样，而且痛到几乎什么都吃不下。除了最基本的一点点面包，任何其他食物都能带来难以忍受的腹痛和腹泻。

Anna一回到家，就马上联系了在医院做护士的妹妹，并由妹妹带着预约了私人门诊。她以为，自己患上了肠息肉，而对此特别担心的妹妹，则害怕是寄生虫对肠道产生了永久性的伤害。

私人门诊的化验结果让人更不乐观。在常规检查中，Anna的维生素和铁含量超级低…她被要求进行紧急结肠镜检查。

正是这个结肠镜检查，为Anna和所有人解开了谜团—她肠内有一个肿瘤，被诊断出肠癌。

得知自己患上癌症，Anna简直无法相信，但她不得不把这个让人崩溃的消息告诉给家人，并在最短时间内接受手术和化疗。

Anna的丈夫和两个儿子陪她度过了这段最难过的日子。

好在治疗及时，切除肿瘤后的Anna, 在经历了8周的化疗后，被告知体内已经没有任何癌细胞残余。

几乎是从鬼门关走过一遭的Anna现在已经基本恢复健康，开始回归正常的工作。她表示，从没想到会在自己身上发生这种事情，毕竟自己还年轻，只有38岁。

但因为吃了没洗水果或蔬菜而生病的可不止Anna一个人。据英美的相关数据显示，几乎每年都有因为这个原因而患上致命性疾病的案例。

今年年初，美国和加拿大同时爆发了致命性大肠杆菌（E.coli）的感染病例，不仅波及13个洲，感染至少58个人，而且还导致2人死亡，2人出现溶血性尿毒症综合症，1人出现肾衰竭。

而这一爆发的源头，在于患者食用一种长叶生菜时没有提前清洗。

同样是在美国，2016年，曾有多人因为食用了没有清洗的绿叶菜，而感染上致命性大肠杆菌入院治疗。

就连英国几年前也出现过类似事件。当时的罪魁祸首是土豆和韭葱。

难怪在NHS的官方网站上，还有专门的网页向大家介绍如何清洗水果和蔬菜，并且一再强调，吃之前一定要先清洗！先清洗！先清洗！

Quroa上也就列出了种种不洗水果就吃掉的危害

对此，不少网友表示怎么会有人不洗就直接吃…不能理解

“为啥会不洗水果就直接吃？”

还有人认为，只拿水冲都不够

“很多农药都是平时下雨的雨水冲不掉的，所以买回来以后，你必须彻彻底底地洗干净才行，不能只简单用水冲冲！”

为了健康着想，小伙伴们下次一定要先清洗再食用！切记! 切记! 切记！

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— The End —

文/Cassie, 编辑/Freya,

文章参考Dailymail, The Sun, Quora,

 Food Safety News, Abc News

图片来自网络, 版权归原作者

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