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城市 or 乡村，
你会更喜欢住在哪儿？
城市生活节奏快，
每个人每天都需要马不停蹄的做事，
工作机会多容易赚钱，但压力大，
稍有怠慢就会被社会所淘汰。
而乡村，
远离了大城市的繁华喧嚣，
更多了一份宁静和自由，
更适合过陶渊明笔下
采菊东篱下，悠然见南山的心境。
塔斯马尼亚岛上有一位寿司大厨Masaaki，
他前半辈子住在日本大阪，
在他事业风生水起之时，
他却选择了在澳洲小镇度过自己的后半生。
那里现代化并不发达，
也没有过多的高科技产品，
更多的是田园山水，
他不介意，
他的生活字典最重要的就是：老婆，
是个十足的宠妻狂魔！
Masaaki 来自日本，今年46岁，
现居塔斯马尼亚小岛的一个偏僻的小镇，
开了一家自己的寿司店，
每天的工作内容就是做寿司、卖寿司。
一周七天，
但他只工作三天。
难道是生意不好？
寿司店生意可以说是好到爆，
甚至有时候每天没开门
就有20多人已经在排队，
只是这位大叔任性，
相比赚钱，
他更喜欢享受生活，
更在意生活品质。
他说赚钱多少无所谓，
重要的是能让老婆Lucy开心，
尽量抽出更多的时间来陪老婆，
他希望每天都可以和老婆一起做饭、吃饭，
在他的人生信条里，
家庭大于天。
老婆喜欢什么他就去做什么，
不管在哪儿，
只要能和老婆在一起就行。
他们每天的晚餐都是一起吃的，
有时候是Lucy 做西餐，
有时候是Masaaki 做日餐，
蔬菜都是自己家里种的，天然又健康。
两人还会一起去捞鱼，
然后回家一起做饭，
二人时光永远都不会腻。
好天气的时候，
他们还喜欢一起去徒步、野营...
只要一有时间，
就在家附近靠河边的树林
搭帐篷、捞鱼。
更难得的是，
无论生意再好，他都只愿开店三天，
只为抽出更多时间去陪老婆。
很虐单身狗有木有！
...
他和她的故事
Masaaki 出生于日本的一个小乡村，
18岁刚毕业就开始工作，
去了大阪，跟着寿司师傅做学徒，
学了五年，才做到了寿司大厨的身份，
后来这份工作一做就是23年。
照理说，
Masaaki 是喜欢这份工作的，
他之所以做这份工作，也是因为迷恋。
在他12岁时候，
父亲带他去一家寿司店，
他觉得寿司店的大厨很酷，
自己也想成为这样的人，
这也是为什么他会在毕业后就去追梦。
可大阪是个生活节奏极快的城市，
他一周工作七天，
每天都做着同样的事情，
准备寿司材料，然后包寿司。
就算他的技术再娴熟没难度，
每天长时间面对高压又沉闷的工作环境，
他越来越感到疲倦，
很想试着去改变这样的现状。
熬到34岁那年，
Masaaki 很想去看看世界，
由于自己英语不好，就找了个老师来补习，
刚补了两个月，
他又因为工作太忙放弃补习，
英语是没时间学了，
但没想到的是，
他和老师的缘分也从此展开了。
他的英语老师Lucy来自塔斯马尼亚，
因为机缘巧合，
两人发现彼此聊天特别投机，
而且兴趣爱好也志同道合，
他们的故事像浪漫电影里演的一样，
先是从英语补习开始，
渐渐的发展成了男女朋友的关系，
然后男主就和女主私奔，
两人一起回到了女主的家乡。
听着美好动情，
其中的酸楚和不被理解只有当事人才懂。
在日本，
很少有男生为了女生放弃一切，
更少有男生愿意跟着女生去到偏僻小镇生活，
Masaaki 的这种做法让身边人都很是费解，
甚至劝他不要这么做。
他心里是明白的：
这就是是他想要的生活，
无所谓他人怎么看。
随后，他随她来到了塔斯马尼亚，
他们所生活在塔州岛上极为偏僻的小镇，
这里只有一条主干道和两家超市，
镇上满打满算也就1400人左右，
加上Masaaki，一共就两个日本人，
他能找到老乡也是太不容易了。
镇上平时都是居民邻里间相互来往，
除了偶尔来这里旅游的游客，
小镇基本上与外界没什么交集，
更没有大城市的热闹与娱乐活动。
由于交通闭塞和环境偏僻，
小镇居民生活的都属于自给自足型，
能吃的餐厅也有限，
吃来吃去都是那么几家。
既然生活在这里，
Masaaki 决定用自己的手艺来谋生，
镇上没有寿司店，
于是他选择在这里开了第一家寿司店，
可居民们之前都没见过寿司，
导致大家一开始既好奇又不敢轻易尝试。
什么是寿司？
什么是味增汤？
芥末是什么？
这家餐厅卖的这到底是啥？
食物样子看起来怪怪的，好吃不？
...
一开始刚营业，
他每天仅烧5碗米饭来做寿司，
都没有人来光顾，
他每晚的晚饭就是吃店里剩的寿司。
直到突然有一天，
寿司店前面排起了长队，
他自己都不知道发生了什么...
反正寿司店就是这么莫名其妙的火了！
也许是因为居民们发觉了美食新大陆，
也许是因为寿司真的是太好吃了，
也许是美食的好口碑越传越远，
现在他每天都要煮60碗米饭来做寿司，
比刚开业的时候，整整翻了12倍。
有人为了吃到寿司，提前3个星期开始预约，
还有人专门开车60多公里来店吃寿司的。
生意火爆，顾客源源不断，寿司供不应求，
很多人都会选择多开店多赚钱，
但Masaaki 依然我行我素，
还是只开店三天，
周五到周日中午十一点半开店，
基本每天下午两三点就全部售光，
实际工作时间每天不超过五小时。
有人劝他既然生意这么好，多开几天店，
他觉得赚钱对他不是最重要的事，
他希望有足够时间来陪家人、做自己喜欢的事。
嗯，钱摆在眼前，他不要。
相比日本，他表示更喜欢这里，
人好景好生活压力小，
更容易做自己喜欢的事情，
也更有自主选择权。
如果浪不大，他每天都会冲浪。
没事就和朋友一起下海。
钓鱼也成了他人生一大乐趣。
此外，他家里还养了1只狗和11只母鸡，
菜园里种了许多蔬菜，
和老婆一起收菜都成了一种浪漫。
种菜不仅能自给自足，
又能给餐厅供货，让大家一起吃的开心。
就算是在日本乡村，
他说都很难像在塔斯马尼亚一样种菜养动物，
他自认为很幸福也很满足。
他说：
我觉得快乐就是，
你有自己的鸡蛋，自己的蔬菜，
吃好吃的食物，有自己的房子。
听完他的故事，
你也许会佩服他的勇气，
也会爱上他这种单纯又美好的生活方式，
毕竟不是所有人都愿意舍弃一切，从头来过。
这样的生活很澳洲！
文章来源 | 发现澳大利亚
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