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糖税
软饮料、运动饮料、果汁饮料,它们都是充满糖分的饮料,被大力推广给孩子们,随处可以买到,而且通常比瓶装水和牛奶还便宜。在澳洲儿童和青少年的饮食中,含糖饮料也是添加糖的最大来源,并且在我们12岁的孩子中,有一半的人都有蛀牙,含糖饮料就是罪魁祸首。含糖饮料屡屡被证明会导致体重问题和肥胖。
包括澳洲医学协会(AMA)在内的众多组织建议对含糖饮料征收健康税,以便阻止人们饮用含糖饮料,但联邦党和反对党都不希望这样做。(鉴于联盟党和工党的大多数选民都表示他们支持这样的税收,所以这令人不解。)
过去的20年里,我们看到了一个令人不安的趋势:在非常年幼的孩子(2-5岁)中,肥胖率翻了一倍。澳洲有63%的成年人和27%的儿童超重或肥胖,而我们却缺乏应对肥胖的全国性策略,这着实令人失望。
联盟党声称,单靠征收健康税无法“奇迹般地让澳人变得苗条”。但是,除了完善标签制度、规范营销和进行更有效的教育之外,对含糖饮料征税同样是改善澳人饮食和降低肥胖率的一个明智之举。目前,全球有超过25个国家对含糖饮料提出或已实施了征税措施,该税在鼓励人们远离含糖饮料方面已经发挥作用。
当然,饮料和制糖行业不希望看到价格上涨,它们也不会掏钱。就像大烟草公司宁愿人们不被提醒香烟的危害一样,饮料巨头也想让我们“被蒙在鼓里”,继续扩大它们的市场。它们可能让你相信,如今的澳人没有喝太多含糖饮料。别被骗了。事实上澳人依然在喝大量的含糖饮料。
澳人的糖摄入量已经过高,而含糖饮料中的糖分就占了一半左右,而且它是我们日常饮食中添加糖的最大来源。三分之一的澳人经常喝这种饮料,澳洲的软饮料消费者平均每天要喝一罐饮料。或许最令人担忧的是,将近一半的2-16岁的澳洲孩子每天都会喝含糖饮料。
世界卫生组织建议在一天内摄入不超过6茶匙的添加糖。一罐375毫升的可乐有10茶匙的添加糖,雪碧有13茶匙。当我们谈到肥胖症越来越流行时,不难看出为什么全澳各地的卫生组织都在指责含糖饮料。
大多数含糖饮料都没有营养价值。它们不会填饱你的肚子,而且它们的热量非常高,从而导致体重增加和肥胖。肥胖使人们面临患上2型糖尿病、心脏病、肾病、中风和13种癌症的风险。
单单看超市销售,澳人在2015年购买了大约11亿升含糖软饮料,消费了22亿元。这还没算上快餐店、电影院、自动售货机、酒店和便利店的销售。
价格是一个强有力的工具。提高含糖饮料的价格可以有效地推动人们减少饮用,帮助解决我们日益增长的腰围,并防止蛀牙。
过去25年里,单单软饮料和加糖矿泉水的价格上涨20%,就挽救了1600名澳人的生命。它减少了肥胖,预防了4400次心脏病发作和1100次中风。总的来说,卫生系统节省的成本总计达到了6.09亿元。
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