小编前几天刷到一条微博：

“盘点你在澳洲最想念的家乡美食”

当一边流着哈喇子一边看评论的时候

六个熟悉又陌生的字吸引住了我：

“杨国福麻辣烫”

瞬间就让我回想起了当年还在国内的日子

当不知道吃什么时，杨国福便是最佳归属

汤香入鼻腔，鲜透肺腑，

那滋味，吃一次就真切难忘

虽然墨尔本近年的麻辣烫遍地开花，

可偏就少了杨国福这“可以喝的麻辣烫”

杨国福→麻辣烫中的爱马仕

好评如潮的它这次真的来到墨尔本了！

全国已开5000+门店

现以全澳首家的姿态强势登陆

国内直营，保证品质味道始终如一

比你在家乡吃到的还美味！

开业巨献，连送3波福利！

而且是简单&粗暴的那种~

阔别许久，皆为在此重逢

快看看一线情报员发回的探店密报！

什么叫“国内直营”？就是“正版”！澳洲这年来麻辣烫如雨后春笋，其中有些与杨国福麻辣烫名字相似（甚至一模一样），稍不留神就中招。

但是！敲黑板！墨尔本的杨国福可是比珍珠还真，经过杨国福先生授权，真正的“全澳首家”~

夏天吃麻辣烫最怕热，贴心的杨国福帮你把冷气开足了~不仅空间宽敞，环境更是干净卫生，这才是夏日最佳享受。

一碗麻辣烫最终的味道还是取决于每个人材料的选择，杨国福家都是每天清早出去买的新鲜食材，即使当天仍有剩余，第二天也一定会采购并更换成最新鲜的食材。

将近50种食材，荤素搭配，任你选择，每一样食物都齐刷刷地放在冰柜里，新鲜卫生看得见。

五花八门的食材，令人目不暇接，鲜嫩到滴水的各类蔬菜、饱满的牛羊肉卷、口味丰富的丸子、还有麻辣烫标配的土豆片、海带结、金针菇、豆芽、鱼豆腐、午餐肉、嫩鱼片等等，你想要吃的一切，这里都有！

小编要提醒各位的是，现在还有许多种类的菜品尚在准备中，就等下周一给你最美味的惊喜！

如此丰富的选择，价格却非常实惠，无论荤素，称重计价，每100g只需$3.2！

杨国福的宗旨就是做“可以喝的麻辣烫”，那么作为一碗麻辣烫的灵魂所在，这锅汤可是不得不提，这也是最让游子魂牵梦绕的所在。

墨尔本的杨国福汤底自然承袭了国内的传统工艺长时间熬制而成，保证原汁原味，营养均衡，健康低脂，完美的汤底造就传承了印象中的杨国福麻辣烫，浓郁醇厚，味鲜汤美。

另外值得一提的是，杨国福告别了大锅混煮的麻辣烫，杨国福麻辣烫每份麻辣烫都是单锅单煮，汤底一锅一用，做到真正的健康美食，更不用担心会串味。

麻辣烫是包容的，所有的食物一起扑进一个锅里，为满足你的味蕾而赴汤蹈火，酝酿一部生龙活虎的麻辣烫诞生记。

煮麻辣烫看似简单，但这放食材的先后顺序很重要。待汤底沸腾，依顺食材烫熟的快慢依次放入，作七八成熟即捞起，再浇上一勺自制辣椒油，看起来五光十色娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来更是意犹未尽。

若说这汤料汤底决定了5分的味道，食材和工艺决定3分，那么最后加的酱料便决定最后至关重要的2分。

麻辣烫出锅后，可随喜佐以麻酱、蒜泥、香醋、辣椒油，提味解腻，色香味俱全，小编记得国内杨国福的麻酱是另外收费的，但他漂洋过海变大方了，在墨尔本是免费的哦~

麻辣烫好吃，红油配方功不可没，有了这麻辣鲜香的美味，吃起来才有酣畅淋漓的快感，三分麻七分辣，直吃到身上沁汗，从舌尖到发梢都畅快。

小编还发现一个小细节，这里的麻辣烫在二楼厨房烹饪好后，是经由一个传送器送至楼下，简直不要太高级~

许多人吃杨国福，都不会简单满足于一碗麻辣烫而已，更多的是点上一瓶冰啤或者冷饮，这边吃得满头热汗，那边喝得冰爽畅快，这才是夏日应有的样子。

无论哈啤还是冷饮，杨国福都有！别忘了它的三重福利，吃得好更要喝得好~

还等什么？

快叫上你的好友，相约杨国福吧~