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初次来到新西兰的谢霆锋,就忍不住表达对纽村的爱,他说:“我真的太喜欢这里了!”
原来这是《锋味》栏目专程来新西兰拍摄了。
同行的所有嘉宾和工作人员都对这里赞不绝口,纷纷真情表白。
《锋味》是谢霆锋担任主持的户外美食真人秀节目,每集都会邀请不同的嘉宾前往不同的地方,展开美食之旅。
最近新西兰特辑终于播出啦!
谢大厨一亮相就相当帅气啊
这身打扮在再加上这个场景,怎么看也不是大厨的装备。原来,他是要出发去寻找一个毛利文化中非常神圣的岩雕。▼
过了游客瘾之后,就是大厨一展身手的时候啦!本期《锋味》请来的对手大厨也是非常有实力——在新西兰排名前五的国宝级大厨Al Brown。
Al Brown是在新西兰乡村成长起来的大厨,不仅拥有自己的餐馆Depot Eatery & Oyster Bar、有自己的美食节目《Hunger for the Wild》、《Get Fresh with Al Brown》等等。
总之就是很牛了
面对这样的对手
谢大厨表示非常紧张
不过谢霆锋本期的助手
也是来头不小
她就是邓紫棋
为了款待这个嘉宾+助手,谢大厨特地带人去新西兰的海边挖了鲍鱼。有经验的毛利渔夫,没一会儿就挖到了新西兰特有的黑金鲍▼
还有让大家赞不绝口的Kina(海胆)▼
所有人迫不及待,
捞起来马上准备开吃!
邓紫棋面对这样肥美的海胆,直接”哇“了出来。天了,屏幕前的发现君生生看馋了……
就连见多识广的谢大厨也表示:“我开过很多海胆,但我没有见过海胆是我拇指这么厚,好过分。”
发现君刚为新西兰感到骄傲,没想到谢大厨直接飙车了:“其实海胆啊,它就是那个交配的部位(可以食用)。”
至于为什么那么多瓣
当然是因为:花心啊……
邓同学在吃完后直接说:“无法告诉你到底有多美味。”而谢大厨直接感叹:“原来海胆应该是这样的!”“以前吃的真是被误导了。”
吃个海胆就这样幸福,正式开始烹饪想必要把大家的吃货之心都燃起来啊!这不,谢大厨已经带着人马出发,要去寻找新西兰名厨Al Brown了。
本以为新西兰人都谦虚低调
没想到大厨直接下了战书:
“我要让他知道,
谁才是新西兰的王者!”
发现君已经闻到硝烟味了呢!不过虽然比赛是正经事,Al厨神还是抽时间教邓同学和谢大厨来了一次飞钓,不过场景也是有点搞笑了,不知道的还以为他们在练习暗器呢……
在这之前,谢大厨还有邓同学还去到了毛利部落一探究竟。不过他们大概也没想到,新西兰本土人热情起来,也是相当孔武有力呢!
都知道新西兰的温泉很独特,谢大厨一队人马当然也不能错过。虽然谢大厨的评论稍微有点奇特:“哇你看这个颜色好变态啊!”
大厨就是大厨
看到这样的温泉
第一时间想到的竟然是:
来煮个鸡蛋吧!
吃够玩够之后,就要为中新厨艺大赛做准备了!
挑选食材哪家强?
当然是新西兰的特色新鲜市场啊!
Al特意同谢大厨和邓同学在这里碰面
挑选了许多新鲜好物
Al是非常擅长烧烤的,所以谢大厨面临的压力可想而知。但是他并不害怕:“我认为拿中国的味道在外国PK,会比较有意义。”所以他选择了乳猪和馒头!
发现君直接给大家奉上最终成果。首先是Chef Al的前菜,有一点点辣的开胃生鲹鱼片▼
Al的第二道菜是炭烤羊腿配印度面饼,里面搭配了茴香沙拉,还有新西兰特有的一种香辣酱。▼
谢大厨也不甘示弱,一上来就是青口饺子浸酸汁,各种新鲜食材为馅,用一个青口全部收入口中▼
哈尔滨冰霜龙虾▼
烤乳猪刈包配炸牛筋片▼
吐鲁番火焰山烤羊腿,配料来自新疆▼
不过比赛还没有结束,因为双方都还有甜点环节。谢大厨选择的是混合新西兰莓果配碎曲奇,爽口又甜蜜▼
Al大厨的作品是草莓挞配李子糖浆,酱里面搭配酸奶,让人感觉非常清爽。▼
最后的投票环节
说实话发现君很为谢霆锋担心
因为毕竟Al是国宝级大厨主场作战
究竟谢霆锋能否赢得比赛呢?
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