【墨尔本の深夜食堂】这有酒有故事,还差你~

2018年01月25日 信为plus




CBD的很多餐厅都在11点左右就打烊了,晚自习,加夜班的朋友们,拖着疲惫的身躯,多想能去夜宵一顿啊......

  
小编最近发现了一间很隐秘的韩餐,隐藏在Swanston地下的韩国小酒馆Joomak绝对是深夜党的好去处,幽暗私密的用餐环境,充满情调的餐厅布置,绝对给你一种寂寞沙洲我最冷的故事感。


走下楼梯后,你会看见墙上挂着几个简单的英文字符“Joomak”。这就是今天的主角啦!


走进Joomak的时候,餐厅氛围真的特别带感,有种小餐吧的视感。
继续往里走,会看到一个可爱的圆桌区,适合朋友之间炸鸡啤酒的小聚。
这里的环境算是比较舒适的,小编去过很多好吃的韩餐,但大多都觉得地方好小,除了这个,嘻嘻。
  
必点推荐
1.Corn with Cheese
芝士玉米,韩式酒吧的招牌开胃菜,每家店都有的。哪里吃味道其实差不多。但真的真的太好吃了!!!

2.Beef bulgogi
看着特别像粤式点心里的牛仔骨,可是越是牛仔骨是蒸的,而这个是烤的,格外鲜嫩。小编吃烤肉总是掌握不了火候,感觉总是会丢失了原本的味道,烤好再上来的感觉一级棒啊,话说,其实亮点是金针菇,这样的搭配有点奇特,但蘸上肉汤又很鲜美!

3.Deep fried chicken drumettes
之前因为某部韩剧,莫名迷恋上啤酒炸鸡。韩餐怎么可以不点炸鸡呢!这家店配了两种酱,甜辣酱和蒜蓉酱,但较比那个人觉得,不用酱就很好吃的呀!

4.Seafood pancake
感觉海鲜饼比较像日本菜系,但whatever,韩式pancake也可以接受,对这种饼类食品不是很感冒的小编,惊喜地发现,这个似乎很合我的胃口,因为料多面粉少。

5.Cheese Egg Roll with Fish Roe
重中之重!!!超级网红招牌菜!!!之前就在fb,ins上看到过关于这道菜的报道,脆脆的鸡蛋饼裹着奶酪卷起来,撒上香葱芝麻,在浇上一层番茄酱,酸酸甜甜的非常可口。

6.Silken Tofu Soup with Kimchi and Pork
比较传统的泡菜汤,配米饭很不错。最近的天气还有点凉,挺适合来一碗暖身的泡菜汤。而且这家店的白豆腐很滑,不会有那种豆腐渣渣的感觉。

7.Pork Belly
五花肉,可以接受肥肉的朋友们就别错过啦,小编只爱吃瘦肉所以就没这口福了,店员告诉我,这个pork belly是很受欢迎的一道菜。

8.Pork feet
猪脚满满的都是胶原蛋白啊,女生吃最好了。这家的猪脚做的很入味,而且大小切的很合适,女生们不用担心吃起来会很狼狈的啦。小编很纠结不知道该叫它猪蹄还是猪脚。
  
据说...这是一间有缘分才能找得到的店。


以上由信为留学移民为您呈现
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