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北韩人挨不住贫穷生活逃亡，但最高领导人奢华生活却屡屡曝光。北韩最高领导人金正恩的父亲金正日，其主厨是日本人藤本健二，于1982年看到丰厚的薪金，主动应征到北韩工作。

他揭露金正日派他搜罗全球的美酒佳肴，到丹麦买猪肉，到伊朗买鱼子酱，到法国买葡萄酒，到捷克斯洛伐克买啤酒，到日本买海鲜与家电用品。而金正日特意高薪聘请日本厨师，想证明被孤立的国家，依然有超越的身分地位。

主厨藤本健二在北韩生活13年，在当地娶妻育有子女。2001年逃离北韩，返回日本。2012年重返北韩，与领导人金正恩再次见面。2017年3月在平壤开寿司店。（网上图片）

1982年，藤本健二应征分类广告上的寿司师傅。上面并未标示餐厅的名称与地点，但薪水是他在东京担任自由主厨的两倍。藤本对北韩所知不多，他只知自己必须到平壤的新餐厅担任日本料理主厨，除了准备寿司，还要训练北韩人担任厨师，但他并未因此打退堂鼓。

藤本在抵达平壤的一年后遇见了金正日。某天晚上，金正日与他的侍从包下了整间餐厅，大啖寿司与清酒。为了迎接这么重要的贵宾，藤本与其他工作人员莫不卯足了劲将餐点做到尽善尽美。到了付帐的时候，金正日掏出一个塞满钞票的白信封，随意丢在藤本脚边。

藤本只是盯着信封看。「我心里想着，『我才刚做了这么一顿美味的大餐给你。你为什么不表达一点谢意或付钱时能礼貌一些？』」金正日的侍从见状脸色大变，他们无疑是害怕藤本的傲慢可能会让不可预测的领袖做出可怕的反应。金正日的口译捡起信封交给藤本，藤本鞠了个躬，脸上毫无笑容。

令藤本惊讶的是，过了一个星期，金正日再度前来。「藤本，」金正日说道，「我要为上星期的行为向你致歉。请原谅我。」藤本说：「我眼前这个人是北韩排名第二的领导人，我居然让『他』觉得他有必要向『我』致歉！」藤本感到羞耻，也对金正日产生感情。「从那天起，我开始喜欢上这个人。」他说道。

藤本（右）重返北韩，金正恩（后排）与他会面。（网上图片）

厨师自称地位如金正恩叔叔

他们成了朋友，一起射击、骑马与滑水。金正日给藤本两辆宾士车。藤本获准娶北韩女子（一名舞者）为妻，而且地位类似于金正恩（北韩现任领导人）的叔叔。然而，就像一般的恋情一样，两人最后也免不了撕破脸分手。

藤本担任金正日的主厨，直到2001年他遭指控伤害北韩政权而被软禁在家。（藤本返回日本购物时遭日本移民署拘留，他显然说了太多有关自己雇主的事。）虽然后来他又恢复主厨的工作，但如惊弓之鸟的他很快就逃回日本，并且躲藏起来。之后他出版了四本有关金正日的书──第一本是《我是金正日的主厨》，这本书成了畅销书──并且不断以北韩「专家」的名义上电视。2012年，他与金正恩团聚，也成了全亚洲报纸的头版新闻。

狂欢纵欲的盛宴

藤本为金正日准备的盛宴，不仅豪华精美，甚至是狂欢纵欲。金正日坚持生鱼片必须新鲜，因此可以看到有些鱼的嘴还在动。喝醉的时候，他会命令客人脱光衣服，裸体跳舞。

平日吃的东西就算花上五万美元，他也不在乎。如果有值得庆祝的事，派对的花费还会多上好几倍，2000年美国国务卿马德琳．欧布莱特（Madeleine Albright）来访就是个例子。「他绝对非常兴奋想见到她，因为这表示柯林顿将会对他伸出援手。他喝了很多酒，心情亢奋到最高点。每场派对大约花费十万到二十万美元，而且一办就是三天。他送每个人礼物，端上最好的白兰地。真是令人『叹为观止』。」藤本回忆说。

不过这些派对也带有严肃的政治目的。「邀请信任的属下参加派对，他可以就近观察他们的个性。」金正日过去的顾问黄长烨说道──他在1977年叛逃到南韩。有幸受邀的北韩菁英都成了国王的「家臣」。

金正日定期派藤本出国采购，搜刮全球各地的美食佳肴。金正日自己只到到中国和俄国旅行，而且通常要乘坐私人的防弹列车。尽管如此，他却知道哪边有好东西。他派藤本到丹麦买猪肉，到伊朗买鱼子酱，到法国买葡萄酒，到捷克斯洛伐克买啤酒，到日本买海鲜与家电用品。「然而，金正日坚持冰箱一定要用美国货，因为美国的冰箱最好。他还送我一台美国冰箱当礼物。那台冰箱又大，制冰又快，而且可以用各种不同的温度保存大量的食物。」藤本说道。

金正日经常招呼贵宾（视觉中国）

藤本承认金正日不仅把他当成朋友，也把他当成身分地位的象征──金正日想借此证明，尽管生活在这个孤立而贫困的国家，他依然是世界的公民。「为他烹煮日本料理的主厨是日本人，我想这一点对金正日来说很重要。」藤本说道。「他追求最好的事物，这也包括我在内。」金正日经常把藤本拉到身旁，然后向宾客夸耀说，「藤本是不是很棒？我雇用他。他是我的收藏品，我必须拥有他！」

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