// 新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会于2017年第一次发布了行业可持续发展报告，这份报告引起了评委们的注意。报告里的标杆数据非常有价值，葡萄酒酿造厂可以拿来对比自己的可持续发展表现，及时调整酒庄的发展。

吸引评委们注意的还有由SWNZ开发的 Spray Mix Mate App，这个App帮助葡萄种植户计算农化品的最佳喷洒施用量，通过手机操作就可以保证农作物处在最佳种植环境中，而不会滥用喷洒剂。

// SWNZ的商务经理 Justine Tate 说道，可持续计划对于新西兰葡萄酒业来说是非常非常重要的，目前98%的新西兰葡萄园都已经通过可持续认证。

“我们致力于保护好生产优质葡萄酒的土地。对新西兰酿酒者与葡萄种植者来说，可持续发展意味着把优质的葡萄酒带给消费者，同时也是帮助在新西兰的生态环境、本地经济和社区更好地发展。”

// The Drinks Business 的主编 Patrick Schmitt 说道，评委们对SWNZ发布的数据印象非常深刻，这些研究极大地鼓励了酿酒厂调整他们的技术，降低对葡萄栽培以及环境的影响，同时还能节约生产者的时间和开销。

在伦敦的常春藤俱乐部的颁奖礼上，Schmitt 着重强调，在 Green Awards 的各个领域必须要有对环境的敏感度，并在此上有所作为。需要关注的不仅仅有碳排放，还有用水量，废物处理，以及对当地环境的影响。

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如果你对新西兰葡萄酒比较熟悉，那你对可持续发展的概念也不会感到陌生。我们的新西兰葡萄酒小课堂邀请了新西兰葡萄酒的培训讲师 Dorian Tang（唐丽燕）来给大家仔细讲讲新西兰的可持续发展。

看完视频你或许会发现，可持续计划对于新西兰的发展，尤其是新西兰葡萄酒的发展来说有多么重要。

// 早在上世纪90年代，新西兰就开始推行可持续发展的计划，在经营自己葡萄园的同时，也积极地为地球的环保工作出一份力。

多年的努力与坚持让新西兰在可持续发展上得到许多喜人的成果，也得到了业内业外的褒奖与鼓励。

在你品尝新西兰美酒时，也不要忘了他们对于纯净与安心的坚持。

从每一杯新西兰葡萄酒，都能发现一个纯净的世界。