上周一哥们神秘兮兮的对小编说
他发现了一家很地道的重庆火锅店
还兴奋地带我去吃
结果到地儿后发现
居然是火爆了一年的
东城火锅店
小编其实是东城的老粉儿了
之前多次去东明路店
无论冬天还是夏天
每次至少排队半小时
听说,东城火锅店在大上海城开了新店
一直没时间去
这次算是借光体验了一回
新店位置特好找,就在大上海商场的二楼(注意不在餐饮街区哦~),最“破”的那家就是!外表有种废土残垣的破壁之美,内里实则充满古韵气质。
边等位边看电影,时间也会过得很快~不过可别看得太入神,小心错号!
正宗重庆火锅的规矩都懂吧:红油锅底+蒜泥香油碟!想要芝麻酱?不好意思,没有!
锅开,咕嘟咕嘟开始冒泡,锅底光牛油就占了8成,少了还真滚不出这浓稠感~打飞的机票钱得六七百,而这一锅正宗味儿,只要58块就能秒回重庆!
我喜欢锅底滚开后,先丢一波鸭掌进去,慢慢煮,然后正式开启今儿的重庆之旅!
东城的网红单品——点单率最高的霸王牛肉,许多客人来通常会毫不犹豫先点一份,大伙儿都戏称它能“一口高潮”!
腌制过的牛肉里卷着芹菜和整颗泡椒,咬一口,里头汁水“呲”的喷出,酸辣劲儿直冲脑门!
霸王牛肉煮2分钟就好,可得盯紧了,眨眼就没,我才吃一个就被抢光了!
霸王牛肉
网红单品
网红霸王牛肉是东城必点
这些人气菜品也完全不输!
经典老肉片2分钟就熟,但5分钟后更香嫩;必不可少的牛骨髓15s赶紧捞出,细腻顺滑;午餐肉跟市面上妖艳的火腿肠可不一样,里头有满满的肉;想哭但是哭不出来?那就来一份麻辣牛肉吧!
至于现炸酥肉、干炸丸子、鲜黄喉、黄瓜、藕片、红糖糍粑等都在小编私藏菜单中,这次也一并告诉你们!
没有冰粉还能叫吃重庆火锅吗?小编以前去吃东城的时候,经常先叫一份冰粉边等位边嗦粉儿。
冰粉滑嫩爽口,清凉降火,还带有淡淡玫瑰清香~
它是火锅续命好手,可以吃的饮料,小编被火锅辣到鼻涕眼泪收不住的时候,有它就能迅速降温!
咱平时吃完火锅,都要神圣的下一份面才算结束。可是在重庆,火锅却是用一碗蛋炒饭谢幕,这也是检验一家重庆火锅店正不正宗的标志之一!
为了让大伙儿能和这碗蛋炒饭
有一场浪漫的约会
东城火锅店还要送福利给你们!
福利内容
福利一
即日起到2018年2月14日
进店消费满100元
加1元即可换购一份蛋炒饭
(每桌限1份,不与其他活动同享)
福利二
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“说一件你和重庆火锅之间的趣事”
2018年1月23日下午
随机挑选10名评论认真的粉丝
送出价值155元双人火锅套餐一份
(此套餐为大上海城店专属福利)
(兑换时间:即日起至2018年1月31日)
东城火锅店
【大上海店】
地址:二七路太康路交叉口大上海南门二楼
电话:0371-68986988
【东明路店】
地址:曼哈顿商圈东明路与东沈街交叉口
电话:0371-61310310
#今日熊话#
说一件你和重庆火锅之间的趣事