明明感觉开学还没几天
Mid-term竟然已经如期而至了
这种生死在天的日子里小编的队友
竟然还去排20M长队吃烤肉了......
今晚图书馆学习么?朋友?
我在“白钟元”私房韩烧店吃肉
????
再见👋
这家烤肉店不仅有让人在赶Due期间
还心甘情愿排队的魔力
还被墨尔本无数的肉食控誉为
“墨尔本聚众吸肉圣地”
我一说出它的名字,保准你会恍然大悟
º 本新村烤肉店-Paik’s BBQ º
没错!就是韩国烤肉之神“白钟元”
坐镇的灭霸级私房韩烧店
听说很多小伙伴没赶上超炫酷的开业福利
别担心现在老板满足肉食控们的256G巨胃
决定送上第二波的超大福利!
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来Paik's BBQ不知道点什么?
别担心 小编手把手分享给你私藏菜单
高颜值特饮+美味饕餮一网打尽!
正宗韩国味喝得到
来过的人都说Paik's BBQ的饕餮料理,能让人一秒穿越回韩国街头,但是小编还私心收藏了两款"能喝出韩国味”的招牌特饮
1
Beer-Rita
对于颜值即正义的小编来说,这款果啤可以算得上是这里No.1的挚爱!相比传统啤酒配柠檬的喝法,Paik's BBQ改用柳橙则更多了一丝清甜的果香
上层
麦香浓郁的啤酒
下层
清甜沁人的橙汁
一口下去,麦香与橙香完美的融合与分明的层次令人啧啧称奇。还有芒果,桃子,凤梨可供选择~不论你是哪款水果控都能找到自己的心头爱!
2
Cassis
泛着深紫色的光泽的蓝莓啤酒可以说是酒香与果甜味完美结合的典范,加入现榨橙汁后异常芬芳,口感丰富,味觉柔软又干爽。
搭配韩烧,更是一种味蕾舌尖的美妙碰撞,吃再多肉喝上这一口瞬间解腻!
不能吃肉的人生还有什么意思
1
木炭烤肉
第一步
在烧热的烤盘上
铺平火炭烤肉
第二步
根据自己的口味
沾秘制的特调酱汁
TIP:火炭烤肉和新鲜蔬菜一起吃更美味哦
新鲜优质猪肉切成薄片后用炭火烤制,配上Paik's BBQ的秘制酱料,味道又香又辣,绝对是到店必吃的招牌菜品哦!
2
7分钟猪肉泡菜
这是Paik‘s BBQ最神奇的一道料理,等待最好的泡菜炖7分钟!我们推出了一个计时器,以匹配最美味的泡菜炖煮完成的时间
Paik's BBQ的服务员会在时间快到的时候帮你把锅子里的五花肉和泡菜剪碎,以便两种味道更好得融合在一起,看这剪刀咔嚓咔嚓,小编的胃也跟着融化了
在现在寒风大作的墨尔本,守着一锅猪肉泡菜锅看着它“嘟嘟嘟”的冒着热气,好像整个冬天的寒冷都被驱散了~配上一碗白米饭使劲儿得搅拌,这种幸福感只有在Paik's BBQ店才能体会到!
3
烤猪皮
很多来过Paik's BBQ的食客们都反映在Paik's BBQ品尝的烤猪皮简直如同发现了新大陆!
看起来红彤彤的猪皮经过烤制后变成晶莹剔透的颜色,沾上秘制的酱汁,入口Q弹爽滑却也不用费劲儿咀嚼!你也会爱上这个神奇的料理!
4
吾桑格石锅拌饭
这道由白种元独家开发的“专利”「吾桑格」烤肉拌饭,是每头800公斤以上的牛身上只出1公斤的珍馐!
拌饭首先淋上金黄的蛋液,再以独特酱料腌制而成,在与菠菜,胡萝卜等各色蔬菜充分搅拌,这一口简直美哉!
置身韩剧拍摄现场🇰🇷
韩式传统
+
现代工业风
仿佛一秒钟穿越到韩剧里,和欧巴们一起吃肉喝酒,想想都觉得美哉。一桌一椅每一处的细节都体现出了Paik's BBQ的地道与正宗
除此之外,Paik's BBQ使用的是高品质的木炭,这样烤出来的肉保留了肉最初的本味,也使香味更为浓郁
这样的CBD新晋排队王
小编身边的朋友们都不惜时间去排队了
自称CBD肉食扛把子的你却还没吃过
翻一翻菜单“人均20竟然就能吃饱”
我决定私心pick它成为我心里Top.1的烤肉店!
别忘了现在还有...
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店面信息
PAIK'S BBQ
地址
525 Little Lonsdale st
营业时间
Lunch
12:00am-2:30pm
Dinner
Mon-Thurday & Sun
5:30pm-23:00pm
Fri-Sat 5:30pm-1:00am
电话
03 9972 2043
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