【今日澳洲9月3日讯】最新一项检测结果出来后,澳大利亚多个超市和蜂蜜品牌公司被控销售“假”蜂蜜,而澳媒表示,这些“假”蜂蜜进口自中国的不良“奸商”。
据《每日邮报》报道,德国专门从事蜂蜜欺诈检测的Quality Services International(QSI)实验室对全澳一系列蜂蜜进行了测试,发现许多标着100%蜂蜜的产品实则含有不同类型的“糖浆”。
国际养蜂人协会(International Federation of Beekeepers Association)的Phillip McCabe表示,“总体来说,(这种杂质)是一种糖浆,经过改造后外观和味道都类似蜂蜜。”
澳媒指出,这些假蜂蜜由中国的犯罪团伙生产,并将其出售给毫不知情的供应商,从中赚取可观的利润。
实验室对28个混合和进口的蜂蜜样本进行了两次单独测试,包括澳大利亚官方的C4糖测试和磁共振(NMR)光谱技术。最后,NMR检测显示28个样品中有12个不是100%的蜂蜜,但C4检测这28个样品都是纯蜂蜜。
据悉,此次样本包括Aldi,Coles,IGA和Woolworths销售的蜂蜜,以及Black&Gold、Bramwells、Gardner和Capilano’s Allowrie等品牌的产品。
其中,Capilano收到了NMR的不合格结果,但他声称澳大利亚和国际监管机构“根本不会使用这种检测技术”。
Capilano Honey Limited的董事总经理Ben McKee说:“虽然我们完全相信Allowrie Honey包含的都是纯蜂蜜,但我们也承认,整个行业对NMR测试的可靠性没有共识,从而导致了此次媒体的负面报道”。
(图片来源:《每日邮报》)
“我们呼吁该行业努力证明NMR测试的有效性,使其与目前国际上惯用的其他测试方式相匹配。”
然而,McCabe表示,NMR是目前可用的最精确的检测技术,这也是他将结果提交给国际刑警的原因。
与此同时,Coles的发言人则表示,他们为支持澳大利亚的生产商和养蜂人而感到自豪,并强调其自有品牌蜂蜜100%为澳洲原产。Woolworths发言人称,该公司非常重视产品标签的准确性,并将对此次调查予以重视。
Aldi也表示,将对这一结果作进一步调查。
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