靠着卖5味“旺旺雪饼”, 这家日料店竟荣登日料老饕必吃TOP.1?

2018年09月12日 大众点评墨尔本站



“天天吃旺旺,运气会旺哦”

在小时候逢年过节的记忆里

嘎嘣脆的旺旺雪饼是最年味的记忆

你敢信么? 

“旺旺雪饼”惊现墨尔本日料菜单

5种深海味道松脆上线

松脆的海苔底+深海食材

这可不就是顶配版的“旺旺雪饼”

komeyui这款紫菜脆脆

源于日本🇯🇵三大料理-天妇罗

香港美食家蔡澜先生曾说

天妇罗是最能代表日本美食的东西

相比于传统的炸鱼炸虾炸蔬菜

这款天妇罗一口能吃到整片深海

快跟着小编一起去打卡吧~


全澳独家 日式童年味

5种深海味,一网打尽

5款紫菜脆脆松脆上线

经过蒸制更加软糯的鳗鱼下面垫着松脆的紫菜脆,混着清透鲜甜的鳗鱼汁一口咬下,由软到硬,最后听着“咔嚓”一声,迅速迷失在它层层叠叠的丰富味道

鲍鱼口味是小编私心强烈推荐,雪白的鲍鱼片配上一咬就爆汁的鱼籽,两种至鲜至美的食材在舌尖共舞💃,宛若一曲美妙的探戈

日料店里猪肉是少见的食材,品尝后你有不得不钦佩大厨绝世的巧思。腌制的猪肉肉质细软入味,配上底部的海苔香气更显浓郁,还覆上少许梅肉解腻不失清新~

橙红色的三文鱼柔软紧致,再撒几粒鱼子,入口即和嘴巴一拍即合。宛若品尝5分熟的顶级牛排底部的松脆和糯软的鱼肉相结合,散发着脂肪与温度的香气

金枪鱼作为三大营养鱼,内含丰富的蛋白质不饱和脂肪酸,Komeyui采用蓝鳍金枪鱼,微辣的tuna肉质紧致,配上紫菜脆外轻松的天妇罗挂糊,瞬间迷失在江户时代的炸香中。

除此之外

这家Google View评分4.6的日料店

还有更多美味等待解锁~


章鱼小火锅

乍暖还寒的初春只有暖心更暖胃的嘟嘟嘟小火锅才能弥补夜的寒冷!这款章鱼🐙Shabu一登上场,还未吃到嘴里就已经感觉到温暖。

事先熬制的高汤清新爽口,加上一颗腌制的梅子,味道鲜香无比。生鲜的章鱼片涮上一涮,鲜嫩的肉质高汤味道完美结合,让人意犹未尽。

配上大厨的源自北海道的秘制酱料,点上这道小火锅,热气驱赶走寒冷,让刚刚还冰凉的身子立马暖和起来。


应时而变的刺身菜单


探寻深海的味道就如同追寻爱情,说起深海的独特鲜味就不得不说Komeyui的生鲜刺身。新鲜的鱼从新州或塔斯马尼亚迅速运来,厨师冰冷的刀锋和温暖的指尖,上下覆盖着鱼肉被片下的过程,Sashimi的灵魂就“跃然鱼上”了。

来自塔斯马尼亚的新鲜生蚝

配上香甜糯软的海胆

如同冰与火碰撞出的火花

不论是由北海道空运而来的扇贝,还是澳洲本地产的黄鳍金枪鱼白如凝脂鲷鱼...你想得到的食材都可以在Komeyui找到!一盘Sashimi包含10种刺身!简直赚翻了!


全澳独家Hagama

地道日本味,从米饭开始

Hagama

Komeyui中文“米结”,取义以米结缘,通过展现自己最本质的一面,与每位食客结缘!从这个大铁锅里煮出来的饭还有着补充人体所需的正二价亚铁粒子的功能哦~

都说日料是匠人精神,Komeyui是全澳唯一一家用日式Hagama煮米饭的餐厅。只为把最日本的味道带过来,店家特地从日本集装箱海运至墨尔本。用它煮出来的米饭是颗颗香甜饱满,干湿恰到好处



永远为你留灯的老朋友

一秒穿越日剧现场,地道北海道风

Komeyui

日料店Komeyui,仿佛是日剧里永远你亮着最后一盏灯光的深夜食堂。走进在Google Reviews上高达4.6分Komeyui,不论是应时的生鲜还是日系装修风格,都能让你一秒穿越回北海道感受最地道的日本风味。现金支付更有5%discount!


《精致的饕餮盛宴》

《一丝不苟的匠人精神》

《宛若置身日剧中的深夜食堂》


在Komeyui,大厨们本着匠人精神,带食客们感受传统日式料理中的巧思与美。

挑一个平凡的日子

来这里吃一顿讲究精致的日料

让生活变得充满仪式感

才不辜负这个美妙的夜晚

现在还可以通过网上和电话预定哦~

现金支付更有5%Discount!



Komeyui Japanese Restaurant

5% discount for cash payment

店家信息


地址

396 Bay Street, Port Melbourne, VIC 3207


电话

0396462296


营业时间

周二~周日

午餐:12:00~3:00pm

晚餐:5:30~10:00pm


Komeyui现在接受网上定位

详情请登http://www.komeyui.com.au/

搜索更多美食关注Instagram

账号:Komeyui_melb







-推广-



还想看更多 :近期最火文章

(点击封面即可进入)

 


👇点击阅读全文,发现更多精彩


收藏 已赞