维州最大的连锁零售肉铺Tasman Meat倒闭， 上周五进入托管。

Tasman Meat总共有17个连锁遍布维州的市区和郊区。 但在目前零售萧条的环境下， Tasman Meat正式进入托管， 欠债高达数百万澳元。

 
到目前为止，托管公司还不能完全清理Tasman的欠款总额，但有消息称，债权人可以排几英里那么长， 而且其中有一部分人会被这次Tasman倒闭严重影响到。据一名内情人员称，单从目前还有的存货来看， 大概就有1200万到1500万的未付款项。 一名业内人士估计Tasman的欠债额可能高达3800万澳元。单单去年一年，Tasman全年损失大约2000万， 而之前一年， 它的亏损是150万。

一名从业多年的业内人士认为令Tasman倒闭的原因有两个。 

第一， 消费者已经不会像以往那样特地去像Tasman这样的一个专门独立的店买肉。因为在超市买其它生活用品的同时， 或者在超市附近的肉铺买肉，对消费者来说更简便，即使这意味着价格上会比传统的直销肉铺贵那么一点点。

第二点， 早在10到15年前， 大家都习惯周末把一周要买的东西都买齐。 而现在，消费者几乎是每天都去购买他们当天需要的东西。 而这一改变，对直销零售的商业模式是非常不利的。

业内人士称，在之前的商业模式， 零售店是和屠宰厂直接挂钩的， 对Tasman很有利。 而之后的买家把它当作一个独立的零售连锁店来做， 没有屠宰厂的挂钩显然是不利的。

Tasman被托管后，托管公司PwC称，他们会让所有Tasman连锁店继续正常经营，而且会尽快找到适合的买家。 他们会以能让Tasman整体继续存活下去为目的找潜在的买家。

PwC称，他们相信会有很多潜在的买家对这个连锁店有兴趣， 而且他们希望可以保留全部150个员工的职位。

新闻来源：https://www.beefcentral.com/trade/tasman-retail-butchery-network-collapses-owing-millions/