澳大利亚的墨尔本是一个既古老又现代的城市,这里有钢筋丛林般的摩天大厦群,也不乏怀旧气息浓厚的老旧街巷-同样这里也拥有极富“年代感”的老菜场-女王市场
来墨尔本的游客,大部分都不会放过维多利亚女王市场,一来是因为这里是南半球最大的露天市场之一,杂乱却友好,是了解墨尔本这座城市的最快捷途径;二来是因为这里不是摆花架子的“游客”市场,却的的确确是墨尔本市民的菜篮子,水果蔬菜、海鲜红肉,不但新鲜,而且价格比超市还要便宜一大截,难怪本地人也会拉着车来这里大肆采购了。
维多利亚女王市场是墨尔本最富盛名的一个,这个市场占地达7公顷,熙熙攘攘的热闹交易场面已经有超过125年的历史,摊位超过600个。
市场按售卖商品的类别分为几个区域:一个区域是服装、包、手工艺品等;一个区域是农产品,有各种鲜果和蔬菜;还有一个区域则是肉类、海鲜等生鲜产品。
说是露天市场,为了大家逛得方便,其实是有顶棚的,只不过没有落地的墙壁和大门而已。每当市场开放时,这里都是热闹非常。游客和本地人在这里汇集,所以逛市场也成了体验墨尔本生活的最好方式。
维多利亚女王市场已经俨然成为墨尔本的一张名片,所以在这里自然少不了极具澳洲特色的工艺品和纪念品。最吸引人目光的便是这些色彩艳丽,图案独特的澳洲原著民工艺品。这些半人多高的硕大圆筒原来是澳大利亚当地土著居民的传统乐器Didjeridu(蒂杰利多)。
这种乐器是世界上最古老的乐器之一,摊子的主人为我们吹奏起蒂杰利多,嗡嗡的声音犹如山风低吟,厚重而深沉。
澳洲土著所绘制的图案神秘而唯美,据说传统的图案是由线条、圆圈和点组成,这些图案中通常蕴涵着故事,或者代表了某种自然现象和自然力量,或者代表着创世神灵,具有一定的宗教或精神的内涵,其含义在不同部落中有所不同。它们既是艺术品,也是澳洲土著人与外界交流的途径之一。而当然,现在的工艺品已经突破了传统的线条,变得更加丰富而多彩。
澳大利亚的另外一大特产就是有袋类动物,似乎全世界的有袋类动物都在这里开party一般。所以集市上居然也有出售袋鼠皮和袋鼠腿的。不过在亲密接触了这种可爱的动物之后,实在是不忍直视这类袋鼠产品。
这里的纪念品不但品种多样,而且价格便宜,还可以享受砍价的乐趣。
成串的小考拉夹子很可爱。
这里还有很多本地生产的东西出售,其中也不乏当地设计师的原创作品,是个淘宝的好地方。
相比商品去,农业品这边更加热闹。就像老北京走街串巷的商贩都有自己独特的吆喝声一样,这里出售各种蔬菜水果的摊位也一直秉承着这里独特的吆喝传统,各种贩卖声不绝于耳,相当有气氛。这里出售的水果和蔬菜各个光鲜亮丽,最重要的是在生长过程中都没有受过任何化学物质和杀虫剂的影响,是绝对纯天然绿色农产品。
这里的摊主都像艺术家,各色蔬菜摆放得整整齐齐,看着我对着他的摊位拍照,他问我:“你在拍什么?”我说:“我在拍色彩,你的蔬菜色彩太美了。”
这里大多是农户“直销”,所以价格比超市更便宜,所以吸引了很多墨尔本居民来这里采购。
澳洲的樱桃又大又甜,千万别错过。
还有农户自酿的葡萄酒。
在大棚区对面的屋子里,是肉制品和海鲜组成的生鲜区。
这里是肉类爱好者的世界。
他摊位上的生蚝又大又新鲜,我趁交钱的时候给他拍照,他故意冲我的镜头做个鬼脸。
澳洲大龙虾也相当有名气,110元人民币一公斤,和北京的价格比那是相当的划算。
其他各种鱼也都瞪着新鲜的大眼睛,各种诱惑。
新鲜的三文鱼可以让摊主直接切成片,还有配好的酱油调料,可以即买即食。
从市场中,可以了解墨尔本的物价水平。上好的羊排肉合人民币58元一公斤,羊腿肉人民币65元一公斤,一点也不比国内贵。想想人家赚的是澳元,我们赚的是人民币,却吃着一样价格的食物。
牛肉馅如花般绽放。
也有做好的半成品出售,回家直接烹饪就可以了。
维多利亚女王市场最棒的地方就是游客不仅可以逛,还可以在这里把午饭一并解决,买上一打新鲜的生蚝,一块橙红的三文鱼,再在旁边的食摊买上两块烤得香喷喷的大蒜面包,最后再来上一大袋甜的如蜜的紫色大樱桃,每样食物中都是澳洲阳光和大海的味道。
吃饱了,走在市场外的连廊中,一边是各具特色的小商店,一边是古老的维多利亚建筑,阳光肆意的洒在身上,墨尔本的味道就这样一点一滴的弥漫上心头。
Tips:
1.
周二、周四:上午6点——下午2点
周五:上午6点——下午6点
周六:上午6点——下午3点
周日:上午9点——下午4点
每年11月下旬至2月中旬还有夜市,时间是周三晚上17:30——22:00
2.