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樱桃萝卜是一种小型萝卜，由于外形小巧玲珑，色泽美观，加上品质细嫩口感好，很受人们的喜爱，是生食如凉拌做沙拉等的理想蔬菜。
· 生物学特性·
樱桃萝卜的植株比较小，株高约20厘米，根较短，主根深20厘米左右，肉质根多为球形，直径2-3厘米，皮色以红色为主，因外貌与樱桃相似，故叫它樱桃萝卜，也有皮色红白相间的，肉质为白色，单个重量约20克。
对环境条件要求不严，生长温度在5-25度，属于中等程度光照的蔬菜，对土壤以沙壤土为好，
生长周期比较短，播种出苗后约30天就可以采收了。适合春秋季节种植。
生长发育期分为发芽期，幼苗期和肉质根生长期。
· 整地施肥 ·
樱桃萝卜肉质根短小，根主要分布在10厘米的土层内，施肥主要以基肥为主。
由于植株较小，根系浅，所施基肥要求颗粒细小，以有利于肥料与土充分混合均匀，保证植株的养分供应。
基肥可用动物粪肥，也可以用合成的有机肥，如dynamic lifter, rooster booster 等。本帖中使用 rooster booster，由于它颗粒比较大，用以前先用 shredder （garden 用的粉碎机）打碎。
用shredder 打碎前后的 rooster booster
把肥料均匀地撒上，翻土，混合均匀。
· 播种 ·
施肥翻土以后，把地整细整平，开沟直接播入种籽。
樱桃萝卜种籽品种
开播种沟，沟深约1.5厘米，沟之间间距约10厘米。
播种后覆土，覆土厚度约1－1.5厘米，浇水，以后每天浇水保持土壤湿润。
7天左右种子破土出苗。
· 苗期管理 ·
种子出苗后，播种不是过密的话，一般不用间苗。如果播种过密，在子叶展开时就可以间苗，间苗分几次进行，在幼苗3-4片真叶时定植，株距3-4厘米。
当幼苗4-5片叶时，肉质根出现“破肚”（肉质根表皮破裂），植株开始进入肉质根生长期，在这之前不用浇很多水，“破肚”以后浇水量开始增加。樱桃萝卜生长期比较短，如果基肥施足，生长期间不用追肥。
· 采收 ·
樱桃萝卜出苗以后30天左右，肉质根美观鲜艳，根球均匀光滑，直径在2-3厘米，就可以陆续采收了。采收不易过早或过晚，过早影响产量，过晚容易出现糠心，使品质下降。
樱桃萝卜是不是长得很可爱，其实它的种植要比白萝卜容易很多，时间短，收效快，初种的同学可以试一试，如果种植成功，不但给自己带来成就感，也给以后种植别的蔬菜带来信心。
