这样会冒烟的冰淇淋做法特别简单,首先要把这些一个个小小的东西放到一个小盆子里面,然后在往里面倒进去一些类似液氮一样的东西,就会马上冒烟了。
在中国有的,在美国也一定有,有生意头脑华人商家,很很快就引进到美国…
在美国,这些产品通常以龙呼吸名字“Dragon’s Breath”“Heaven’s Breath”“nitro puff”和其他类似的名称进行销售。
不过很快就引起了,美国FDA的注意....
美国FDA发出警告!
美国食品和药物管理局(FDA)近日警告称,应避免食用当下流行的一种名为“龙呼吸”(Dragon’s Breath)的零食,也就是中国人常说的“烟雾冰淇淋”,因为类似的液氮食品其安全性仍存在争议。
有人差点丧命...
据福克斯新闻报道,FDA在一份声明中指出,该机构已发现了此类食品的危险性,在某些情况下此类食品恐引发致命性损伤。
FDA表示,已经收到一些严重的,甚至是危及生命的伤害报告,比如食物或饮料中仍然存在液氮导致皮肤和内脏器官损伤,也有报告称吸入液氮释放的蒸汽后呼吸困难。
在食用前立即加入液氮,甚至由于食物的极低温度使液氮完全蒸发后,也会在处理或食用这些产品时发生伤害。
哮喘入食,不适而住院
最近来自佛罗里达州一位母亲的投诉报告显示,她患有哮喘的儿子在吃了“龙呼吸”后因身体不适而住院。
这位母亲在报告中指出,她儿子在商场食用“龙呼吸”后,刚开始仅是轻微咳嗽,但随后咳嗽变得越来越厉害,一个小时后开始出现呼吸困难症状。
幸运的是,她丈夫知道附近有一个消防站,于是他们将孩子送往消防站,在那里护理人员为孩子进行了沙丁胺醇治疗和静脉注射,然后把他送往了当地医院。
她在报告中表示,“我应该更谨慎一点,但我没有想到这种食物会产生这种效果。我儿子差点死掉!”
对此,FDA警告称,“液态氮虽然无毒,但如果处理不当或由于温度过低而意外摄入,会对皮肤和内脏造成严重损害。
此外,在食用此类食品前马上就吸入由添加液氮食物或饮料释放的蒸气也可能会导致呼吸困难,尤其是哮喘患者。”
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