如今各业界都努力将中文翻译成有趣又贴切的英语时,
某家餐厅却强势的推出 中餐 👊新概念👊
想吃中华美食?先跟我学讲中文!
说不出来没有关系,我说一遍你学一遍~
跟我念
Ma La Xiao Long Xia~
这叫,Bao Yu Lao Fan~
往右上方👀瞟一眼~
哟呵??👀
鲍鱼捞饭才$16.8?!
(震惊我喵一脸)
这家餐厅以高格调的装修与平易近人的价格,深入人心。
赚钱不重要,我要的是 梦 想!
老板酷爱旅游与美食,为了把最好的美味带给食客,
在几年间,
他穿梭在中国的五湖四海,南到广东,中到上海,远到新疆。
游走在各个美食都市、乡间、小巷。
美食旅行期间,他在上海结交了一位令他惊艳舌尖的大厨。
在交谈中,得知大厨其实还是一位资深河豚大师,
金牌海鲜大厨。
除了那些硬菜,师傅还会手扯兰州拉面。
(小声哔哔:师傅现场扯面图)
此人不抢,更待何时!!
一个词 掳走!!
怀揣着对美食的热情与梦想,
手握着来自五湖色海的美味秘方,
携带着手艺胆超的大厨。
一家新秀中餐厅在奥克兰CBD“咚咚咚”登场了!
用心的美食与精致的装修深受AKL人民的喜爱~
试营业期间,就已被资深美食点评家发掘,
先后被The Denizen和Concrete Playground的美食专栏争相报道
👇👇👇
https://concreteplayground.com/auckland/restaurants/chamate/
甩掉你的$15三明治午餐,同样的价格来这儿,美味岂止一两道!
要说这家店究竟有多火爆
就连新西兰橄榄球运动员Sonny Bill Williams
都经常携妻子孩子光临
Chamate让这位新西兰全黑队的超级巨星都夸不绝口~
对于Chamate来说,每一豌面和点心都是镇店之宝,
全手工打造,接近完美,
面条能打通“任督二脉”!
1
来自兰州 | 正宗纯手工兰州拉面 |
一闻芳香、二口爽滑、三嚼劲道、四咽回味。
牛骨经过6个小时的慢火炖煮,呈现出一份清且精的汤头,纯手工面条弹牙而不粘牙。来个2勺Chamate自制超香辣椒油。
2
粤式点心 | 虾饺、菠菜饺 应有尽有 |
所有点心由30年经验粤厨精心制作,每一份点心全手工制作,尽心全力保证最新鲜、最佳口感。饺皮爽软嫩滑、色白剔透、晶莹透亮,饺内大虾馅料隐约可见。一口咬下去,口感顺滑,虾香与齿留香,堪称一品!
同时还有全手工制作水饺等,每一份都包含了大厨们的心血,小伙伴们做过路过不要错过哟!
第一趴
海三宝
诚意满满 纯味满满 – 原汁原味 海鲜趴
盘里分别装着带鱼,大虾,板鱼。
酱汁早早的就浸入这些生鲜,
更吊出了虾甜鱼嫩的口感~
所有的海鲜产品,大厨都会在早晨那这个小拖车去采购,确保食材的最好状态与新鲜。
第二趴
澳洲大龙PK中华小龙
诚意满满 纯味满满 – 原汁原味 海鲜趴
澳洲龙虾常被各路美食家称为龙虾之首,
以及虾肉饱满,口感鲜美的高分评价~
一叉子滑下,满足感直线Up Up Up!
▼
🍝 翠真龙虾意面 (需提前预定)
浓浓的意面汁儿紧裹着又肥又大的龙虾肉,
真是把人活生生的勾成了一条馋虫。
🌶️麻辣小龙虾
结束了的世界杯让 ✨中华小龙虾✨,
又在俄罗斯燃了一把香辣烈火!
Chamate特制麻辣小龙虾,
传说中奥克数一数二🌶️TOP麻小
撬开它的头盔
揭开它的钢铁铠甲
粘着香辣的汤汁
好吃不止味蕾,惯性嗦嗦手指~
第三趴
帝王蟹 3款任性吃法随你挑
诚意满满 纯味满满 – 原汁原味 海鲜趴
舌尖上总有一种按耐不住的期待…
对于爱吃蟹的人来说,
一切都抵不过双手掰碎蟹壳的那声“咔嚓”响
▼
🦀️咸蛋黄焗帝王蟹
🦀️帝王蟹意面
🦀️葱姜炒帝王蟹
Chamate海鲜大厨硬派菜系!
想要吃他们家的帝王蟹?
统统!统统! 需预定!!
Oh对了!他们家还有高分甜点系列,
餐后
👇👇👇
第四趴
🍮
甜点时光
诚意满满 纯味满满 – 原汁原味 海鲜趴
芒果西米露
巧克力奶昔
商家特别带小编品尝了“芒果西米露”
浓郁的香香奶味,
芒果采用刚刚好的成熟度,漂亮的色泽与软糯的口感,
勺子往下深挖一口,西米露们全都调皮的跑上来啦!
纽约芝士蛋糕
纯手工制作,精选食材进行烘培,
甜而不腻,绵绵浓郁的口感,少女心💓砰砰砰
炒鸡适合闺蜜们的午后闲聊时光~
在配上一杯Mojito (non-alcoholic)
一个字,搭!
为了给大家带来更多的福利,小伙伴们可以自带酒水哟~
你们吃饭,车费我包了!
⚠️周一-周五:After 6pm,2小时免费停车
⚠️周末-公共假期:全天,2小时免费停车
小伙伴们记得去chamate拿停车券
领取福利哦
停车场地址:
(Auckland Downtown Carpark 31 Customs Street West, City)
步行至Chamate仅3分钟~
择日不如撞日!
快快来这儿品尝当季美食吧~
Chamate
地址:
17Swanson Street, Auckland CBD
预定电话:
09 3027788
餐厅网址:
www.chamate.co.nz
停车场地图:
Auckland Downtown Carpark
31Customs Street West, City
热闹的白天:
躲在CBD的转弯一角,藏在二楼的神秘小店。
大隐隐于市,顶天大窗与灯泡的点缀,显得飘逸又精致。
无处不充斥着点点滴滴的小小心思与小情趣。
当到了夜晚:
明晃晃的室内与窗外黑漆漆的搭配,木质的触感让人格外舒心与放松。
一眼划过
一窗之隔,隔开了黑漆漆的夜晚与漫天星光的CHAMATE。
都说唯有爱与美食不可辜负,
爱美食与唯创意所创出的Chamate
你又怎能错过?
*以上内容皆由Chamate提供