看到【添好运】9月的Monthly Special,
小编可是相当惊喜!
不愧是米其林餐厅,
那份贴心与用心,
让人心服口服!
说了那么久,
到底是什么Special令小编如此疯狂呢?
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相信看到照片,
大家已经心领神会到了,
就是最具港味的~
『炸两肠粉』
这种用肠粉包裹着油条的吃法,
就叫做『炸两』,
据说,当时师傅创作此点心的初衷,
是让老百姓花最少的钱,
同时吃到肠粉和油条。
而【添好运】9月的Monthly Special,
就是要把经典的港味带到墨尔本!
热辣辣的肠粉,
将新鲜酥脆的油条包起来,
再切成小段、淋上酱油!
内脆外滑的口感,
肯定让你一试难忘!
而一同出现在9月“特别推荐”中的还有
鸡丝河粉汤
韭菜肉煎包
黑金流沙尖堆
滑嫩的河粉顺着筷延滑进口中
嘬上一口汤,
口感饱满温润,回味鲜亮
再取一口鸡丝放入齿间
入口很嫩,仔细咀嚼竟还有些弹牙!
滑嫩和韧弹的感觉同时拥有
喝下去暖意满溢!
这碗汤,绝对是全墨尔本的独家!
不同于其他店铺的河粉
这碗五脏俱全却也精致小巧
呼啦啦喝下一碗
还有足够的胃留给其他好吃的~
超级贴心,满足吃货
一顿吃下800款的需求!
喝下去暖暖身子超健康!
底面焦黄,烤得香脆
上面白嫩,馅满面松。
吃起来外皮松软,
一点也不粘牙。
而且内馅十分饱满,清甜多汁。
肉馅的肥瘦比例拿捏得刚刚好,
一点也不腻。
咬开薄薄的皮,
香味瞬间溢出,相当满足。
说到能“内外兼修”的点心,
当属它了!
奢华黑的外表包裹着,
由【添好运】大厨精挑细选的
新鲜优质咸蛋黄!
让人爱不释口
也是相当受欢迎的一款
明明是高大上的米其林星级点心店,
价格却走着亲民路线!
谁吃谁知道了!!
这个月还有最地道的港味,
一定要去吃吃吃!!
【添好运】
地址:206 Bourke Street, Melbourne, CBD
时间:周一-周六 10am-10pm
周日:9am-10pm