英国展团首次亮相广州国际特色食品饮料展览会,这些正宗英国美食不容错过!

2018年09月08日 英国驻广州总领事馆


中国消费者对进口食品的需求日益增长。华南地区作为中国进口食品体量最大的区域之一,这里的消费者对品类多样性及产品质量都较高的要求。英国食品饮料无论在种类,味道,包装与质量等方面都享誉全球。英国的生产商与农业工作者都为他们传承下来的传统食品,研发出的新食品与健康食品感到骄傲。



英国环境、食品和农村事务部(DEFRA)公布的贸易数据显示:2017 年,英国向中国出口食品和饮品的贸易额达到 5.644 亿英镑,同比上涨 28 %。中国已跃居成为英国第8大出口市场,也是从英国进口食品饮料增速最快的国家之一。



9月7日至9日期间,英国国际贸易部、苏格兰发展局将携手广东进口食品协会将多家英国品牌带入2018广州国际特色食品饮料展览会FHW),这也是英国品牌首次以国家馆的形式亮相华南地区。 欢迎大家到现场与我们共同体验英国美食文化。



为了让更多华南地区客户体验到英国美食,英国国际贸易部和苏格兰发展局还在今晚举办了“珍馐美食在英国”晚宴并邀请业内客户,行业美食专家等出席。



英国驻广州副总领事欧安杰在晚宴中致辞,他表示:

中国对英国而言是一个非常重要的出口市场,而食品饮料是我们增长非常迅猛的一个行业。我们对自己的食品饮料行业和它丰富的历史遗产感到非常骄傲。英国因其高质量品质以及高标准的食品安全控制而享誉世界。英国政府积极协助英国出口商将英国产品带入中国市场并取得成功



那么本次展会会有哪些独特的英国品牌和品类呢?欢迎跟随我们一探究竟:



 英式奶酪


切达奶酪

切达奶酪是世界上购买和食用最多的奶酪。起源于萨默塞特的英国切达村,用牛奶制成,是一种坚硬而天然的奶酪,如果适当固化,它会显现出略微易碎光滑的质地。


蓝色斯蒂尔顿奶酪

称为“英国奶酪之王”的蓝色斯蒂尔顿(Blue Stilton),是一种典型的英式奶酪,也是最好的英国奶酪之一。蓝色斯蒂尔顿奶酪只能在德比郡,诺丁汉郡和莱斯特郡的三个县生产。它也是唯一拥有认证商标和欧盟保护名称的英国奶酪,不仅适合庆祝,也适合日常用餐。


薯片零食


 

BURTS薯片

BURTS 是英国口碑榜当第一的英国原切薯片品牌,第一个获得RED TRACTOR(12年伦敦奥运会指定食品标准)的薯片品牌,被誉为金字塔尖的薯片品牌,每一包薯片都是纯手工制作,无色素,无人工添加,100%葵花籽油,无味精添加,确保薯片质量纯正美丽,并且由专业薯片大师Master Fryer在每一包上面告诉你是谁在帮你炸的薯片,让每一包薯片都 Alive!


啵尔滋健力士Guinness chips

啵尔滋健力士Guinness chips是BURTS 和 Guinness beer的跨界合作,由最大的黑啤公司健力士啤酒和BURTS 薯片联合推出,将薯片的美味和健力士啤酒的细腻完美的融合在一起,创造出真正的黑色薯片,典雅金贵!


 

英国桥太太的糖果

以新鲜果汁制成,不含人造色素和化学增味剂,所以比一般的糖果更天然可口。另外,在拉糖浆时,由于空气也会被一并拉进去,所以糖果色泽会泛着一层独有的银色,糖果入口时特别芳香脆甜。



英国美酒


朋得利酒厂

白酒作为中国文化的一部分,据研究显示,中国的白酒历史已有2600多年的历史。受到中国白酒文化的启发,特意生产了英国白酒,以表达对中国文化的尊敬。


英国白酒与其他蒸馏酒的制作过程大致相同。首先,我们会将原材料捣碎,然后按照严格的流程进行发酵。接着我们会对发酵过的原料进行蒸馏。为了达到我们预设的强度,我们会重复蒸馏过程,直到我们得到了我们需要的效果为止。


作为一个知名酒厂,朋得利酒厂出品的朋得利单一麦芽威士忌,布雷肯珍藏杜松子酒,布雷肯杜松子酒和布雷肯五次提纯伏特加,多次获得各种国际奖项。


马斯顿啤酒厂

马斯顿啤酒厂成立于1834年,位于特仑特河畔伯顿市,由于酒厂地理位置的优势,因酿造啤酒的泉水独特品质而成为英国啤酒的鼻祖。马斯顿啤酒厂生产啤酒的秘诀在于酿造过程中使用的当地泉水的质量。再加上独特的伯顿联合酿造方法(仅只有马斯顿啤酒厂使用),意味着他们生产的啤酒不同于其他酒厂的啤酒,马斯顿的名字是质量的代名词。

马斯顿啤酒厂是英国第一优质瓶装啤酒厂,近1/4在英国销售的所有瓶子中,有一瓶是马斯顿的品牌,酒厂经营酒吧和酿造啤酒已经有180多年的历史了。目前是世界上最大的酒桶啤酒酿造商,2014年马斯顿酿造了超过1,800,000升 的啤酒。


 

安堡金酒

安堡金酒是女王90岁生日庆典上唯一的饮料品牌,也是会议和派对中最常用的杜松子酒。



苏格兰三文鱼

 

Loch Fyne

Loch Fyne公司的餐厅和水产养殖基地位于法恩湖的湖边,秉承品质源于自然的经营理念,经营产品主要为Loch Fyne品牌的烟熏三文鱼等系列烟熏鱼产品。历年来获得了餐饮界的各种奖项殊荣,尤其是在2014年获得了英女王奖。



 Loch Fyne的三文鱼原料都产自苏格兰地区的纯净水域,具有GLOBAL G.A.P.认证的养殖场,味道天然纯正。公司通过努力坚持上乘口味、新鲜食材、真正原产,保障了产品的高品质和一致性,为消费者带来不同凡响的餐饮体验。




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