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澳洲The Commune Group正式推出Beijing Betty作为澳网公开赛主要食物供应，这是一个拥有200个座位的pop-up餐厅，将在2019年澳大利亚网球公开赛上运行。为广大网球爱好者提供绝佳的中式菜品！

这一新概念餐厅从香港、上海和北京的街头小吃中汲取了灵感，行政总厨Anthony Choi也因为推行中国老派传统菜肴而受到了人们的喜爱，比如大虾、蒸饺和北京烤鸭，并给他们一个新的适应当代的改善。

在比赛期间，用餐者可以停下来吃甜酸的鸡翅、野生蘑菇和生姜包、用烧焦的菠萝和罗望子炒的猪肘，以及用辣椒和黑醋来蒸的虾和大虾的馄饨。更让人意想不到的是，这里还有外卖可供选择。

听起来怎么感觉是中国人来澳网摆小吃摊啦~听着还是让人十分兴奋的！

随之而来的是新的菜单、新元素，以及最终的新品牌。餐厅内饰将会是年轻的墨尔本与80年代的工业风相结合，有着分层的纹理和色彩。让人感受墨尔本与中国文化的碰撞！

一般澳网公开赛少不了葡萄酒和鸡尾酒，但这家餐厅将提供一种水果味的牛奶，偶尔也会有草药泡茶——一种台湾茶饮料，通常含有木薯粉或果冻——在桃子和薄荷，还有椰子和菠萝特色制作而成。

澳大利亚网球公开赛将于2019年1月14日至1月27日举行。Beijing Betty将对所有的开票人开放，并且只会在无预约的基础上进行操作。

中餐配澳网，到底搭不搭呢~