一、精选优质奶源产地
--新西兰黄金牧场的极致纯净
新西兰是地球上首屈一指的黄金牧场。8000万年前,新西兰从地球大陆板块中脱离,完整保留下最初的原始风貌与自然环境。洁净空气、纯净水源、肥沃土壤与四季温润的海洋性气候,都是新西兰乳品优越品质的保障。尽管总产量只占世界的2%,新西兰却拥有国际乳品贸易的35%份额。因为高品质,新西兰出产的奶源,大多被加工成为婴幼儿奶粉
--澳大利亚东南部
与新西兰一样,澳大利亚拥有独立于世界之外的纯净生态。在沿海、由于是东南沿海地带,丘陵起伏、水源丰富、土地肥沃,属于温带海洋性气候,这些沿海地带形成一条环绕大陆的"绿带",正是这条绿带养育了这个国家。
乳业是澳大利亚继牛肉和小麦之后的第三大农业部门,从业人员4万人,乳产量约占世界乳产量的2%,贸易量约占世界乳品贸易总量(按折成牛奶计算)的10%,居世界第三位。
二、天然放牧
在澳大利亚,乳品行业推行的就是真正的“从牧场到餐桌”的严格质量管理体系。澳大利亚作为全球老牌乳业大国,七百六十万平方公里的土地上,仅有一千八百万人口,其四季常青牧场,无使用农药、抗生素,生长激素,没有二恶英、疯牛病,充足的自然资源和宜人的气候令澳大利亚成为大自然为人类留下的一块最大天然放牧奶牛基地。
牧场都会选择在气候温和,有各种丰富的土壤类型的区域,供应的水源充足干净,建立了良好的灌溉系统,为放牧提供了良好的环境。每头奶牛都是经过层层选拔,只有健康强壮的奶牛才能成为澳大利亚奶粉的高品质奶源。60秒内鲜奶从采集时骤降到3℃保存,有效抑制细菌滋生,最大程度保留原奶粉活性成分。
三、先进奶粉工艺
澳洲婴儿配方奶粉采用目前世界上最先进的湿混合浓缩喷雾工艺,确保添加的营养物质与奶粉均匀、充分地混合。全过程无菌化、自动化,彻底杜绝细菌污染的发生,保证菌落总数小于1000cfu/g,其安全性是中国国家标准的10倍;保证最终的奶粉含量均等,冲调性好,便于宝宝更好地吸收营养。
湿法工艺所用的原料乳必须是符合标准的液态的新鲜牛奶,为了保证原料乳的新鲜,奶源地和生产厂的距离便受到限制。一次性湿法混合避免了二次湿法混合及干法混合造成的二次污染风险,是很多企业根本无法运用的一大先进技术,它的运用前提除了优质的奶源地、牧场,还不离开优质的生产工厂。
四、超高品质监控体系
在关键的奶源品质监控方面,澳大利亚乳品行业独创了TACHS收奶系统,有利于原奶可追溯性,以便于淘汰劣质乳牛和原乳。如今澳大利亚是世界三大乳制品出口国之一,并为国际乳品贸易提供了多达17%的产品,乳品质量更在全球范围内享有盛誉。
基于ISO9001认证体系,工厂制定了严格的质量管理系统。从奶源的控制到生产过程到最后的包装以及运输过程都有专门的人员负责监管和审核,且符合澳大利亚严格的奶业管理规定。其对奶产品质量监控的精确程度可以达到每一牧场中的每一头奶牛所生产的奶,从而确立了其产品的高品质。确保消费者买到手的产品放心、安全、高品质!