当你在街上频频看见各式各样的“dumpling”招牌时或许还有点惊讶,因为老外把所有皮包陷的食物都称作“饺子”。不管它来自东方还是西方,不管是传统还是改良,不管它背后有着何种文化渊源,只要它美味,墨尔本的吃货们从不拒绝。Goodfood.com网站评选了墨尔本最有人气的几家饺子店,一起去尝尝看,是能吃出家乡味,还是打开新世界呢?
ShanDong MaMa(山东妈妈)
“山东妈妈”由一对来自山东烟台的母女经营,招牌鱼饺的想法也来源于她们盛产海鲜的故乡。为了迎合墨尔本人们的独特口味,“山东妈妈”还推出了当地特色饺子,用鱼、虾、章鱼、青口、鸡肉、柠檬、橄榄油、大蒜和芹菜做馅料。
地址:Shop 7, Mid City Arcade, 200 Bourke Street, Melbourne
电话:9650 3818
人均:$14.80
HuTong Dumpling Bar(胡同)
外国小朋友哭着喊着要吃的小笼包,去尝尝正不正宗吧!小心灌汤包烫着嘴哦!
地址:14-16 Market Lane, Melbourne
电话:9650 8128
人均:$11.80
Shanghai Street Dumpling(小街小笼馆)
虽然只是一间不起眼的小店,小街小笼馆的名声绝不输给任何一家唐人街的大餐馆,饭点排队是必须的!招牌菜是金黄的小煎包。
地址:342 Little Bourke Street, Melbourne
电话:9600 2250
Tao Tao House(陶陶居)
“陶陶居”可谓是藏在Hawthorn的一个宝藏,这里的广式早茶得到当地人们的交口称赞。主厨和他的合伙人都曾在高档酒店有过数十年的面点师经验,并且会根据不同季节的食材更换菜单,物美价廉值得常常光顾哦!
地址:815 Glenferrie Road, Hawthorn
电话:9818 0968
人均:$7.50
1+1 Dumpling Noodles
即使是肉食动物,也一定不能错过这里的素食饺子。用新鲜蔬菜、豆腐作馅的煎饺,蘸上素食耗油,另外再来一份特色蒸羊肉,别有一番颠覆传统的新意。
地址:84 Hopkins Street, Footscray
电话:9687 8988
人均:$11
Spice Temple
超过40个品种的早茶菜单,每一份都是精品。跟家人一起在Yarra河畔迎来一个美好的周末早晨吧!
地址:Crown Entertainment Complex, Shop 7, Southbank
电话:8679 1888
人均:$11
Eastern Dumpling House(三茶六饭)
外皮煎得酥脆,里面包着牛肉、芹菜和洋葱,让人吃了根本停不下来。
地址:132 Koornang Road, Carnegie
电话:9530 9141
人均:$8.50
David's
介绍了“包子”和“饺子”,这家的“dumpling”实际上更该被叫做“麻糬”。用白巧克力和糯米制成的甜点,一定会颠覆你对“dumpling”的印象!
地址:4 Cecil Place, Prahran
电话:9529 5199
人均:$9