食物中所含的脂肪，可分为两大类：一类对你的健康成长有益，另一类则天生就是以整人为乐的。饱和脂肪酸和反式脂肪酸——是人类健康的最大杀手。含有这些脂肪的食品往往与长期性的体重增加和动脉栓塞有关。有害脂肪在室温下呈固态：黄油、长条状人造黄油、猪油。食用反式脂肪会导致体内胆固醇含量异常（有益胆固醇含量下降，有害胆固醇含量上升），还会使炎症增多，动脉细胞受损，增大了凝血的可能（最初反式脂肪是作为蜡烛使用的）反式脂肪的价值在于保存期相比有益脂肪长数倍。
“零血栓”生活与提高体内高密度脂蛋白含量有关，高密度脂蛋白可以有效遏制引发血流栓塞的进程。通过提高体内高密度脂蛋白含量，健康胆固醇含量就会随之升高，能够更有效地清楚体内的有害胆固醇。2、每天步行至少30分钟。可以分时段进行，保证每天想走10000步。
3、每天晚上喝一杯红酒。光饮酒不能使体内高密度脂蛋白升高，可如果长此以往，并控制在一杯以内，你会看见一些好的效果。
