澳洲签成留学移民（Visamaster)
当被问起什么是澳式饮食时，大家都会抓耳挠腮，无法给出个准确的定义。然而，多元的人口结构给澳大利亚带来了最具现代活力的饮食文化，在这儿，混搭才是精髓。
澳大利亚拥有来自全世界的美食，这些美食在本土化的进程中不断融合演变。 因为没有死板的条文限定每一道菜的做法，任意一道都是不同菜系的结合。
现代澳大利亚人的饮食习惯基于英国人和爱尔兰人的饮食传统，又深受来自地中海、亚洲和其他地区的移民饮食习惯的影响。数量庞大的移民起初坚持着记忆之中的家乡的味道，但时间一长，他们也会做出一些新的尝试。同时，这块大陆的原住民在上万年前食用的"丛林食物"也被人们重新定义后摆上了餐桌。
嗯 接下来小编为读者们奉上排名为Top 35 的澳式食品。
35Weet-Bix全麦饼干
这个全麦饼干自1930年以来就是澳洲人心目中最爱食物之一了，高纤维的全麦饼干可是深受好评。
澳洲的Weet-Bix全麦饼干比其他国家的更小，更甜。
一般来一碗Weet-Bix全麦饼干，加上一些昆州香蕉，或者草莓，再加入一勺糖，兑上牛奶~~哒哒~营养早餐分分钟做好~这可是澳洲小孩最爱美食。
34 澳纽纪念饼干（Anzac biscuits）
澳纽纪念饼干也是澳洲的一道传统美食。一战期间，男人大多外出参加了战 争，而妇女们就在家，制作饼干，送给前线的战士们。
每年的4月25日是澳纽军团日，澳纽纪念饼干是一个有故事的澳大利亚美食
33 豌豆火腿汤（Pea and ham soup）
豌豆火腿汤最早由英国移民传入澳洲，是一道完美的冬季美食，在澳洲人心中的地位就像猪肉炖粉条在东北人心中的地位。
如果在汤里再加些熏制香肠什么的就更完美了。
32 拉明顿蛋糕（Lamingtons）
拉明顿蛋糕在澳洲被称为“国糕”，昆州甚至把它列为澳大利亚的象征之一。这个小小的方形海绵蛋糕外面包了一层巧克力糖衣和椰蓉。
配一杯茶或者咖啡就完美了!
31 椒盐鱿鱼
椒盐鱿鱼简单好做，将鱿鱼用鸡蛋调好的面糊包裹上，加入盐和黑胡椒，然后油炸。一般这道菜都是被作为一道小吃供应，配上一些蔬菜沙拉，浇上一点甜辣酱。
30 烤羊腿
每到周末，如果家里做了烤羊腿，那么在外的孩子们一定会回到家里品尝家庭自制的烤羊腿。
澳洲的烤羊腿一般会加上大蒜和迷迭香，另外用橄榄油烤制，羊肉味美，肉质细腻。再配上一些烤土豆，不管家里来多少人都够吃了。
虽然世界各地都有这道菜肴，但是澳大利亚人自豪的认为他们最懂得烤羊腿的秘诀。
29 鱼和薯条
太阳落山了，海水变冷了，你饿了，怎么办呢？来份鱼和薯条吧~~
澳大利亚有着全球最好的海鲜，所以可以向你保证，你买到的鱼一定是最新鲜的。 鱼和薯条一般都是用一张白纸包裹着，配点盐和柠檬汁。
在海边吃的时候小心海鸥来抢食哈~
28 夹心VOVO饼干
陆克文在2007年的选举演说中提到过这款饼干，使之风靡一时。饼干上配有覆盆子果酱和椰丝。口感香甜酥软。 由Arnott’s食品公司出品。
27 John Dory鱼片
澳洲水域，悉尼海港中比较常年的一种鱼。做法很多，可以油炸或者香煎。是一道很受欢迎的菜肴
26烧烤香肠
在澳大利亚没有比户外烧烤更具特色的聚餐了。其中澳洲人最爱的烧烤食材就是香肠，有牛肉香肠和猪肉香肠，烤好后可以用一片吐司夹上，配点烤洋葱，再来点喜欢的酱汁就可以吃了。
25 巴尔曼螯虾Belmain Bug
这是龙虾的一个分支品种，生活在澳洲附近的浅水湾中，肉质也比较接近龙虾，只有虾尾中有肉。
24 Pavlova
澳大利亚和新西兰都非常流行的甜点，据说一以为杰出的俄国芭蕾舞演员曾到澳大利亚演出，深受大众喜爱。一位澳大利亚名厨因为喜欢该演员而创作创作出了这道甜点。 Pavlova外壳有种硬硬的感觉，里层则是松软可口的，蛋糕表层缀以时令水果，几乎所有的派对仪式都能看到它的身影
23 大虾色拉
一道传统的海鲜开盘菜，一般会配上蛋黄酱和番茄点缀，通常是放置在玻璃杯中供应。 这是澳洲style的经典招牌之一。
22 Tim Tam
又一款神饼干！ Arnott’s（Tim Tam）生产商称，Tim Tam每年销售多达3500万包，不知道能绕地球几圈哈~
吃过的人都被它入口即化的纯美口感征服了，Tim Tam不仅口味繁多，吃饭也相当丰富。 几乎在全球每个国家的超市都能看到它的身影哦
21 Dagwood dog
人们常说，没有Dagwood dog的游玩就不完整。
对于很多本地人来说，一看到Dagwood dog就想到悉尼皇家复活节展览，许多嘉年华和游乐场都能看到他的身影，香肠用鸡蛋面糊裹着油炸，再醮上番茄酱，非常好吃。
20. SAO biscuit梳打饼干
19. Cherry Ripe樱桃巧克力
18. Chicken parmigiana 帕馬森起士雞肉
17. Pigs in a blanket 肉包肉!无肉不欢的人的最爱！
16. Chiko roll 澳式春卷
15. Spag bol 番茄肉酱面
14. Meat Pie 肉派
13. Fairy bread 仙女面包
12. Seafood pizza 海鲜披萨
11. Crocodile 鳄鱼
被鳄鱼吃掉前 先把它吃了吧！
虽说鳄鱼的皮已经被用做皮革制品了
但是它的“娄娄”（rou rou）也是土澳人民的选择之一
10. Vegemite on toast 吐司涂维吉麦
Vegemite算是澳洲家喻户晓的饮食文化象征了吧！
小编Google了Vegemite的中文 很接地气的翻为 维吉麦！
嗯 这是一种深棕色的澳洲食品酱 一般用于涂三明治 烤面包等食用
味道很闲 带微苦 但是其中富含维生素B 对女性特别好哦！
其实小编还是挺喜欢吃的 真心越吃越香！
9. Vanilla slice
法式千层酥 起源于法国 （废话）称为Mille-feuille 意味 千片
但是土澳的千层酥呢 并没有一层层的酥皮组成
上下两篇酥皮中间夹着厚厚的香草奶油 味道棒棒哒
8. Cheese and bacon roll 芝士培根面包
不是小编想忽悠你 roll的意思是面包
是这玩意儿真的就是一面包啊 上面洒了芝士和培根粒儿
是土澳人民午餐盒里的首先之一
7. Grilled kangaroo 烤袋鼠
在中国吃个国宝 想都别想！可是在土澳 吃吧吃吧 ~
没办法 谁让有些地方 袋鼠成群呢~ 而且！最重要的是 袋鼠可是低脂食品！不过 喜欢吃全熟的人可不适合吃袋鼠肉~ 因为三分熟和五分熟才是刚刚好！一般搭配 大蒜 胡椒 杜松 迷迭香 或者是复函果味的（李子红醋栗 橘子）对了！！！土澳人民不吃油炸考拉！
6. Barramundi 尖嘴鲈鱼或澳洲肺鱼
澳洲人最喜欢吃的鱼！由土著人民那里得名 意味‘很大的河鱼’
几乎在澳洲的餐厅里都可以吃到~
最常吃的吃法是用平底锅煎 再浇上热的香料油 以鱼排的方式吃！
5. Crab sticks 蟹肉棒
好吧 其实小编看到这条的时候 心里是挺无语的 呵呵哒
4. Fantales
一个深受土澳人民喜爱的糖果 由焦糖包裹的牛奶巧克力！
标志性的黄蓝包装 包装纸上写着各式各样的奇闻电影小知识
此乃钟爱电影迷们的大爱！吃糖的同时再丰富自己的小知识！简直机智！
3. Chicken and corn soup
鸡蓉玉米汤
澳洲人民早就对我们中华料理佩服的五体投地了！
这道菜 几乎在每一个土澳的中餐馆你都可以看到！
对于土澳人民来说 这向来这属于主打产品哦！
2. Green chicken curry pie
泰式绿咖喱鸡派
澳洲人民喜欢泰国菜！澳洲人民也喜欢派！
融合起来 就有了这道 泰式绿咖喱鸡派！
尝过这道融和澳式又贯通了泰式料理的绿咖喱鸡派
也许你才真正领会到澳洲人民常说的一个词：multicultural的含义了！
1. Hamburger with beetroot 甜菜根汉堡包
没错 汉堡确实哪儿都能吃到 可是什么汉堡也比不上澳式汉堡！
松软香甜的面包 多汁可口的牛肉馅！
但是 如果没有了甜菜根的汉堡就不能叫澳式汉堡！
必须搭配土澳牛肉馅和甜菜根的经典搭配 才对得起澳洲喜爱率No.1的美称
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