最近越来越多人不敢来这些地方了...

2015年08月24日 澳洲旅游攻略



近期朋友圈流行发那种点开查看全文状态,今天就刷到一条逗比朋友发的状态。内容如下:


“听说广东人什么都吃”

“孩子也吃吗?”


我点开 全文 之后发现是这个:



“他们有种饭叫煲仔饭”

收起



A:“听说广东人好像什么都吃的哦”

B:“是吗?小孩也吃吗?”

A:“他们有一种饭叫煲仔饭”

B:“除了煲仔饭 他们还敢吃点别的再恶心点的吗”

A:“人头饭”

B:“除了煲仔饭 人头饭 还敢吃点别的吗”

A:“老婆饼”

B:“能不吃人吗”

A:“油炸鬼”

B:“有种吃艘船”

A:“艇仔粥”

B:“不服,换种交通工具”

A:“车仔面”

B:“只是醉了他们能吃种我听不懂的吗”

A:“薄撑”

B:“。。。有更没下限点的吗!”

A:“鸡屎藤饼”

B:............(KnockDown)


东莞有一种饭叫“煲仔饭”

煲仔饭,顾名思义,就是用小煲仔煮的饭,煲仔饭是广东的传统美食

由于东莞的腊味正是烹制煲仔饭的好材料,板鸭腊肠腊肉,简直就是为煲仔饭而生的,配合当地的丝苗米真是珠联璧合。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。用瓦做成的"煲",在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。


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广东人实在太重口味了!


是啊!不要说孩子,他们连老婆也食啊!

不是吧?


是的,江门有一个饼叫“老婆饼”

相传,元末明初期间,全国各地的起义络绎不绝,因为当时战火纷纷,粮食常常不够用,军队还须东跑西走地打仗,为了方便军士携带干粮,于是朱元璋的妻子马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起,磨成粉,做成了饼,分发给军士,不但方便携带,而且还可以随时随地吃,对行军打仗起到了极大的帮助。


由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃,于是聪明的人们就在这种饼的基础上更新方法,最后人们发现糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃,甘香可口,这就是老婆饼的始祖了。


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广东人确实重口味!他们还敢吃什么?

这个就更恶心了!!!


中山“人头饭”

以前听说广东人什么都敢吃,难道???我们都有些茫然,和服务员大眼瞪小眼地对视着。这时,又走进来一位服务员。这位服务员显然比较有经验,叽哩咕噜和同伴说了几句,马上俨然一笑道:“这个人头饭哦,就是按人头上的饭 一人一碗哦!”


以上皆为笑谈,中山的朋友无需介怀。


中山位处珠江西岸,水网纵横,物阜民风,我自以为到过地方也不算少了,所以尚可不致于脸红的说,此地亦乃美食天堂。有所谓“吃在广州”,这自然没有错,但省府有的中山都有,而且更便宜,同是一块钱,你在中山能享受到的服务,是广州所无法能相提并论的。

  与宁静淡泊的民风一样,中山菜被人总结为“清、淡、鲜”,中山脆肉鲩  石歧乳鸽 小榄炸鱼球三乡濑粉 粉果金吒,当然还有必带中山特产 咀香园杏仁饼,朋友赞不绝口!令人久久不能忘怀!


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靠!太恐怖啦!除了小孩、老婆跟人头之外还有吗?


当然有啦!他们连盲人也不放过!

“盲公饼”

盲公饼是广东省佛山市汉族传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清嘉庆年代后期(1796一l820年),因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉,其制法更为美妙精巧,用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制,吃起来甘美酥脆,美味可口,享誉中外!


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摇啊摇,摇到外婆桥,外婆请我吃...


惠州“阿嬷叫”


在惠州密集的老城区小 巷口,常见简单的炉灶支起油锅,以白萝卜丝、虾米、肉粒,和以调好味料的面粉浆,用小网篓舀放进沸油锅中慢火煎炸,成小碗状,外酥内软,有萝卜的清香而不油腻,喷香可口。


相传很久以前有小贩在街边卖传统小吃“油炸油糍”,香气飘逸,穿透街坊屋宅,很多嘴馋的小孩就围上来。小贩怕滚油溅出伤了小孩子的脸,就赶小孩子走开,可怎么也赶不走。小贩急中生智,对小孩说:“阿嫲叫你赶快回去!”惠州话里的“阿嬷”是指祖母,祖母最疼孙子,所以小孩子一听就信以为真,跑开了。后来,一有小孩围到油锅前,小贩就会说“阿嬷叫!阿嬷叫!”前来购买的人就以为这种小吃就叫“阿嬷叫”。后来“阿嬷叫”就一直被沿用下来。


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“卜卜斋,坐定定 唔走得”...


珠海“薄撑”

薄撑是一种用糯米粉做成的珠海传统小食。据闻,珠三角一带的孩子多是进"卜卜斋"(即私塾)念书。繁多的入学仪式中,其中一仪式是父亲带着孩子到先生安排的位置,把一块用糯米粉制成的薄饼放在椅子上,命儿子坐下。博饼粘在孩子的屁股上,有勤奋读书的寓意,意为"坐定定、唔走得、专心读书"。这种开学仪式已经省去,不过薄撑却成为了广东人喜爱的一种点心。特别是榴莲等口味的水果薄撑,更是受年轻人欢迎。


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可能是食惯嘴了,还是家乡的粉皮好吃!


茂名“食惯嘴”

一位旅居马来亚侨胞,回到阔别40多年的故乡,记起儿时吃过河粉,便找到该店一吃为快,他说:可能是食惯嘴了,还是家乡的粉皮好吃!


店主听了突然得到启示,他正想为自己的小店起名,就以“食惯嘴”作小店名了,由于粉佳店名有特点,小店生意越做越红火。久而久之连这条村都叫食惯嘴村了。谢老伯把自己的制作技巧传给子孙和其他村民,从此“食惯嘴”家家开店,代代相传。现在这里沿路己有10多家粉店,专做“食惯嘴”河粉,除了自己开餐店销售外,还供应市区各宾馆酒家,并且到市区、广州市等地开店,让更多的人品尝。


吃了又来,习以为惯,谓之食惯嘴。


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还那么重口味!“鸡屎”都吃?



清远“鸡屎藤饼”

鸡屎藤饼,又称乌芹藤饼。汉族传统节日食俗,味道清香可口。


每次提到鸡屎藤饼,人们都会好奇地问"鸡屎"都可以吃?会不会像臭豆腐那么臭?”


其实正好相反其清香不“臭”,鸡屎藤叶被揉碎后会有股如鸡屎的臭味,《纲目拾遗》云:“搓其叶嗅之,有臭气,未知其正名何物,人因其臭,故名臭藤。”它也因此而得名,但久闻有一股沁人肺腑的清香。也许这名称有点不雅,后来有人将其写成“鸡矢藤”。


除了味美,鸡屎藤还能治病,农家人还会用它来辟邪挡灾。


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广州“艇仔粥”


旧时广州西郊,河道两旁遍植荔枝树,叫做荔枝湾,古羊城八景之一的"荔湾晚唱"便指这里。每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来。


其中有艇(广州话俗称"艇仔")专门供应"艇仔粥",故称"荔湾艇仔粥"。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去,很受欢迎。渐渐地,连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。艇仔粥以粥滑软绵、芳香鲜味闻名,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜。


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深圳“车仔面”


车仔面,又叫嗱喳面,是香港人对一种廉价面食的称呼,出现在市民生活水平比较低的年代。贩卖熟食的小档挤满街道,经常可以见到贩卖车仔面的木头车,车中放置了用金属做成的“煮食格”,分别放有面条和“配料”,包括有:鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择“配料”。未试过嘅话,求其系广州街头稳间7-11试下先,当然,香港档仔嘅出品先系最地道嘅。


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实在太残忍了!那如果没有别人在场他们吃什么?


“食自己”



他们除了吃人以外还有更恐怖的吗?


有!“油炸鬼”


(欢迎各位有才的网友补充!回复留言给小编整理


他们就是因为这样

而不敢来了!!!

哈哈



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