【2014年7月22日消息】新西兰农业人口普查报告结果显示：奶牛的数量在南坎特伯雷地区有2002/2003年的122,278头上升到2013/2014年的299,604 头。

农民联合组织南坎特伯雷地区乳业主席奥沙利文先生(O’Sullivan)指出：“由于乳品行业的盈利驱动，在这10年中，牛羊农场和农作物种植农场的增加是我们意想不到的。大部分农场有相适应的降雨量和水利灌溉系统，造就了这10年新西兰乳品经济的辉煌。但是目前的奶牛数量将会持续，直到新的水利灌溉系统运作。”他认为南坎特伯雷地区乳业经济将趋于平稳，将保持目前奶牛农场数。因为该地区已经没有足够的水利灌溉系统去发展新的奶牛农场。

新西兰农业人口普查报告显示：南坎特伯雷地区的奶牛数只是新西兰全国奶牛数的4.6%。但这一地区的奶牛平均产牛奶量为新西兰全国第一，每天每头奶牛产出20.17 公升的牛奶。奥沙利文先生为此表示：“最近怀卡托地区的干旱大大地影响了新西兰乳业行业的经济数据。南坎特伯雷地区是新西兰全国第二大牧场，虽然我们每天有许多事情要做，但确保持稳定的水利灌溉牧场是我们的首要工作。”

农民联合组织的南坎特伯雷地区主席赫斯特先生(Hurst) 说: “我们地区目前面临的不仅是乳品繁荣经济，而是经济发展的良好趋势。”

赫斯特先生说：“这次人口普查统计数字告诉我们新西兰的奶牛数已经超过了人口数，这是第一次出现的数据报告。我们从中找到了挑战。这个挑战就是–新西兰农民要意识到，在过去的一年里，奶牛农场出售的固态奶的价格特别高，这种价格不会持续太长时间了。还有作为一个行业，我们需要集中减少贷款。目前新西兰的贷款情况是人口人数20%的农民持有新西兰全部贷款的40%。我们需要减少贷款，以确保新西兰乳品行业的稳定。”

随着乳品经济繁荣，近几年来南坎特伯雷地区新奶牛棚兴建的数量一直保持稳定增加。蒂马鲁地区（Timaru）2014年到目前为止只有4个新奶牛棚被批准兴建。 2013年8个新棚兴建， 2012年7个新棚兴建， 2011 年2个新棚兴建， 2009年和 2010 年共4个新棚。 怀马蒂地区（Waimate）， 在过去的一年里，政府共批准了7个新牛棚兴建。 2012/2013年有四个，这二年，平均为6个新牛棚兴建。

奶牛数量的增长，水利灌溉系统的完善，牛棚数的增加，直接反映了国外市场对新西兰乳品的强劲需求，这不仅得益于新西兰纯净自然的环境，也是全球市场对新西兰乳品安全健康的认可。

供稿人：NZDN Jenny Yao