大猫本最HOT的牛排圣地

2015年09月03日 墨尔本那些事儿



墨尔本人外出就餐最喜欢吃什么?牛排牛排,还是牛排。可以说牛排已经成为他们外出就餐的代名词了。很多人为了享受一顿美味的牛排,不惜驾车游遍整个墨尔本城,只为找到一份鲜美多汁,炭火纯烧的牛排。

今天墨墨就带大家一起来了解一下墨尔本最受欢迎的牛排店


1、Vlado的Institution steak

推荐:四道菜套餐


在Vlado用餐前,首先会来一场自制美味香肠和小牛肝的开胃菜巡游,然后客人可去自选蔬菜,配菜以及牛排,看着牛排在桉树根下炭烧,香味将扑面而来。

地址:61 Bridge Rd, Richmond

电话: 9428 5833


2、Rockpool Bar and Grill的King of the Grill

推荐:大卫布莱克摩尔全血和牛餐(The David Blackmore full blood wagyu,$110)


在Rockpool典雅的用餐室享用一顿丰盛的和牛餐,将是何等享受。服务周到的waiter,配以入口香醇的红酒,无疑是增添了这家餐馆的魅力。Rockpool餐馆表示,来此不仅仅是一次简单的用餐体验,更是在了解了牛排的鲜美后留下不可磨灭的印象。

地址:Crown Complex, Southbank

电话: 8648 1900


3、Station Hotel的Run of the station

推荐:500克草养黑安格斯T牛仔骨(The 500g grass fed Black Angus t-bon)


是什么可以让墨尔本人不辞千里来到Footscray,只为享受一顿牛排餐呢? 不仅仅是因为这家餐馆有65%的招牌菜都是各式牛排,更是因为在这里你能享受在家无法比拟的牛排烧烤方式,这也正是你会为了享用一份美味牛排而付上好价钱的理由吧。

地址:59 Napier St, Footscray

电话: 9687 2913


4、Cutler and Co

推荐:1.2kg 干式熟成肉眼骨排(The dry aged, 1.2kg rib eye on the bone ,$160 for two to four people)

一份1.2kg的Cutler的干式熟成肉眼骨排需在马利根木上炭烧考45分钟,而且每周只提供20份。由此可见这骨排的珍贵了。

地址:55 Gertrude St, Fitzroy

电话:9419 4888


5、The European


推荐:The popeseye minute steak

从鼻子到尾部都切成薄薄的薄片,这种切法也被称之为popeseye.顶上芹菜蛋黄酱,并配上蔬菜,奶酪和脆kaiserfleisch (切成薄片熏猪肉)的条子的美味沙拉。这样的一份牛肉餐将让你难忘。

地址:161 Spring St, city

电话: 9654 0811


6、The Point的Education steak

推荐:Beef tasting plate

地址:Aquatic Drive, Albert Park

电话: 9682 5566


7、La Luna Bistro的The Meat lovers


推荐:Chargrilled aged beef

地址:320 Rathdowne St, Carlton;

ph:9349 4888


8、Archies on the Creek

推荐: 650g黑安格斯肉眼骨排( 650g Black Angus rib eye on the bone)

地址:81 Archies Creek Rd, Archies Creek

电话: 5678 7787


9.Steer Bar & Grill

位于南亚拉地区的著名牛排馆,主厨曾3次赢得了澳大利亚AHA 5星酒店厨师大奖。店里分两层楼,装饰风格现代时尚,门口还有一头标志性的铁皮牛,很特别。食物一流,牛排外脆里嫩,肉厚多汁,推荐除了招牌牛排之外,还有煎鲷鱼和生蚝。

地址:637 Chapel Street

电话:9040-1188


10古董电车餐厅

店如其名,这是一家在电车里的餐馆,非常有特色的,而且在这里可以吃到地道的美食和葡萄酒,这里的牛肉饭非常的好吃,牛肉的味道非常入味


这是全世界第一家设在电车内的高级餐厅。古董电车的历史可追溯到1927年,作为墨尔本最古老的电车,它典雅的欧式风格深得青睐。釉面窗户可以将喧嚣的都市隔离。2个小时的车程,穿越于墨尔本的大街小巷,沉迷在各色建筑的同时,还能品尝最地道的墨尔本美食和葡萄酒。


电 话:9696-4000

地 址:125 Normanby Rd, Melbourne


看了这些大牛排,嫩们还在等神马。。开启吃货模式吧




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