■开始时间

　　通常来说，在宝贝4~6个月时开始添加辅食。因为在此期间宝贝肠道开始分泌淀粉酶，可以消化含淀粉的食物。所以过早添加辅食，容易给宝贝的肠胃带来负担。而过晚添加，会错过宝贝嗅觉、味觉等的敏感期，造成日后添加辅食困难。

　　■添加信号

　　辅食添加只是开始添加辅食的大致时间段，每个宝贝都有自己的时间表，在他准备好了的时候会发出一些信号告诉你，例如：宝贝的进食和排泄有规律;两餐奶之间很快就感到饥饿;开始对奶以外的食物显示出兴趣，会伸手拿你盘子里的食物;会用舌头压住食物;看到大人吃东西，会模仿大人把嘴巴张大。如果给宝贝添加辅食时，对食物不感兴趣或者持续拒绝，那说明宝贝还没做好吃辅食的准备，这时，不要强迫宝贝吃，但添加最晚也不要晚于6个月。

　　■添加原则

　　添加辅食时，要一样一样地加，从一种到多种，从少量到多量，不能求之过急;由稀到干、由细到粗、由软到硬、由淡到浓，逐渐过渡，便于小儿适应;添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看看有无过敏反应，如皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食;婴儿患病或有消化不良情况时应暂缓增添新辅食。

　　■吃多少

　　4～6个月：每天1～2次。辅食要煮成泥，尝试阶段，所以每次只给宝贝一点点就可以了，等宝贝适应后，每次量的标准：含铁的婴儿米粉2～3大匙。蔬菜水果类总量为15～20g，或2～4大匙;

　　6～9个月：每天2次。每次量的标准：50～80g(3～5大匙)。蛋白质90g(蛋黄、鸡肉、鱼肉等)，蔬菜水果类总量约25g;

　　9～12个月：每天3次。每次量的标准：粥90～100g(6～7大匙)，或者软饭80g。蛋白质120g(鸡肉、蛋黄、豆腐、鱼肉等)。水果蔬菜类总量为30～40g。

　　■尝试

　　妈妈要有足够的耐心，有时让宝贝接受一种食物，可能需要15～20次的尝试。

　　■原汁原味

　　辅食添加初期，宝贝吃的辅食最好保持原汁原味，尽量不添加糖、盐等调味品，这既能保证食物的营养，也不会因为过早添加而给宝贝的肠道和肾脏增加负担。

辅食训练宝贝咀嚼能力

　　吞咽咀嚼动作虽然是与生俱来的能力，动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调的运动，必须经过对口腔、咽喉的反复刺激和不断训练才能获得。逐渐增加辅食是锻炼吞咽和咀嚼能力的最好办法。

　　学会吞咽。学会吞咽是日后摄取固体食物的重要前提。4～6个月是宝贝学习吞咽和咀嚼的起步阶段，这一阶段比较适合添加泥糊状的食物。刚开始妈妈会发现，宝贝会将食物顶出或吐出。这是因为之前的宝贝习惯了吸吮，对非流体的泥糊状食物尚未形成与吞咽动作有关的条件反射，妈妈只要多喂几次即可。逐步适应吞咽。

　　锻炼咬的能力：从4~10个月开始，妈妈可给宝贝提供一些需要部分咀嚼的食物，以培养宝贝的咀嚼能力。食物应由稀到稠、颗粒由小到大、颗粒的质地由软到硬，从在泥糊状食物里添加少量的小块固体食物开始，随着宝贝的适应再慢慢添加固体食物的量。

　　咀嚼后的吞咽。随着牙齿的萌出和完善，宝贝的吞咽动作日趋协调，可以用牙齿和牙龈咬碎再咀嚼。这时应给宝贝吃较粗的固体食物，适量吃些粗粮。