【窍门】免费教你自制油条——想念家乡的味道时就自己动手吧

2015年10月12日 英国华人资讯



好吃的油条!自己做!干净卫生!简单方便!


先来一张成品图!


如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。

盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。


把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。


放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了。


待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵。


发酵好的面。


面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁。


切成一个个小剂子。


锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。


用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。

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