身为万年吃货,你怎能认为美国只有快餐

2015年10月11日 海德假期




美国=快餐国?

作为一个万年吃货,你怎么好意思说出那么老古董的观念!

作为移民国家,美国其实有好多好多好吃的好不好!


奥巴马荒野求生同款

——阿拉斯加野生鲑鱼

除了可以用来做鱼油外,这也是非常经典美味的食材,可以做成烟熏鲑鱼、鲑鱼搭配培根香肠、鲑鱼堡等等,被美国人称为最多变的美食

地点:阿拉斯加


美国版啤酒炸鸡

——布法罗辣鸡翅

纽约州水牛城知道的人不多,这种用辣椒醬、醋、黄油、盐和蒜腌烤的水牛城辣鸡翅,却是美国家喻户晓的明星。坐在当地运动酒吧里,看一场篮球赛,配上一瓶啤酒,简直是越辣越嗨森

地点:布法罗


美食界俄罗斯套娃

——特大啃

拿一只火鸡,塞只鸭子在它肚子里,然后再在鸭子里塞只鸡,在鸡里再塞些香肠和熏肉,油炸2-3小时,甚至还有人想出办法加入溶化的奶酪制品在这道“壮观”的菜里。这道菜通常在美国的盛大节日里才能吃到,例如圣诞节、感恩节。

地点:全美,重大节日期间


全世界最好的龙虾

——缅因州大龙虾

美国人将缅因州大龙虾称为美国龙虾,代表着在美帝人民心目中不可动摇的地位。缅因州龙虾最大可达15公斤,在当地是人人都吃得起的大众食品。

地点:美国东北部城市,如波士顿


墨西哥大草帽的逆袭

——墨西哥卷饼

用一张墨西哥薄饼将肉馅、蔬菜等卷成U字型,沾上酸奶油和沙拉酱,就是让人很满足的一餐。卷饼还分为脆皮的taco和软皮的burrito。

地点:加利福尼亚州


美国甜点之王

——美国派

对于大部分美国人来说,一顿晚餐若是没有派作为结尾,可谓不完美。美式甜点的终极之选——美国派,外形诱人,香气四溢。在一层层含有黄油、烘烤恰到好处的酥皮里面,咬一口水果味的美味馅料,带给味蕾无限的惊喜!

地点:全美


食肉族盛宴

——德州BBQ

大块肉,老汁腌,烤箱烤,十小时,直到肉从骨头上轻松剥落,就着自制酱汁,配上Dr. Pepper汽水,人生就要这样大口吃肉!美国的德州没有扒鸡,仗着简单粗暴的BBQ烤肉,让众多吃货不远千里的赶去大快朵颐。

地点:美国德克萨斯州


让你吃得和国王一样

——美式早餐

也被称为复杂式早餐,橙汁、咖啡、煎培根、炒鸡蛋、松饼、薄煎饼……内容丰富有营养,从一顿美美的早餐开始完美的一天!这可能就是美国人总是乐观开朗充满正能量的原因吧!

地点:全美


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